Babeczki kokosowe czyli poWeekendowe Lakocie odc.85

Miały być słodką przekąską w ubiegły czwartek, nie miałam jednak sposobności ich upiec. Dopiero w piątek po basenowym wypływaniu postanowiłam to zrobić. W połowie udane, musiałam je bowiem zrobić z połowy porcji, i z polewy czekoladowej wyszły nici, z racji przeterminowanej śmietanki... Za to były bardzo smaczne. Każdy miłośnik kokosanek pokocha je miłością wielką. Są wilgotne i miękkie w środku, niesamowicie kokosowe i chrupią na wierzchu! Przepis pochodzi z książki Donny Hay podobnie jak pomysł ic... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dzieje kuchennej Wiewióry

Autor

Wiewióra

Ruda, z zamiłowaniem do wypieków kulinarnych i nie tylko, potraw makaronowych i różnistych egzotycznych, a także ceramiki najchętniej własnego wyrobu, dobrych książek i filmów z klimatem. Mama Blondyneczki i Blondasa, do niedawna niania a teraz po prostu pełna pasji podwójna Mama Wiewiórka :)