Angel food cake czyli poWeekendowe Lakocie odc.75

Zastanawiałam się do jakiej kategorii zaliczyć to ciasto. Ja zajadałam się nim w drodze w góry, popijając gorzką kawą z termosu. Może być zarówno opcją drugiego śniadania jak i słodkiego deseru. Jest to idealny wypiek recyklingowy. Nauczył mnie, że białka należy mrozić by potem raz dwa upiec z nich ciasto albo popełnić bezę. Przepis na ten wypiek pojawił się w kornikowej kuchni. Bardzo delikatne i niesamowicie puszyste ciasto, trochę jakby biszkopt w połączeniu z leciutką kokosanką. ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dzieje kuchennej Wiewióry

Autor

Wiewióra

Ruda, z zamiłowaniem do wypieków kulinarnych i nie tylko, potraw makaronowych i różnistych egzotycznych, a także ceramiki najchętniej własnego wyrobu, dobrych książek i filmów z klimatem. Mama Blondyneczki i Blondasa, do niedawna niania a teraz po prostu pełna pasji podwójna Mama Wiewiórka :)

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ciasto, pieczywo, lukier , kokosowe, śniadania, chleb, polewa, desery, biszkopt, deser, ciasto z bezami, ciasto z białek , ciasto z masa, ciasta z masa, ciasto z kawą, biszkopt idealny, ciasto kokosowe, śniadanie dla dzieci, desery kokosowe, ciasta bez pieczenia, ciasto bez pieczenia, chleb mieszany, bez pieczenia