Barszcz czerwony z puree ziemniaczanym, brukselką i prażonymi ziarnami z solą i cynamonem

Barszcz czerwony z puree ziemniaczanym, brukselką i prażonymi ziarnami z solą i cynamonem

Przepis na : obiad

Barszcz czerwony to zupa, która u nas rok-rocznie pojawia się na wigilijnym stole. Szukając pomysłu na podanie tego dania, w tym roku zawędrowałam na stronę przepisy.pl na której znalazłam aż 158 przepisów na barszcz, m.in barszcz ze śledziem, barszcz a la grzaniec, barszcz z jabłkiem i inne ciekawe. Zainspirowałam się i tak oto powstała moja odsłona tej zupy. Połączenie ziemniaków z barszczem to od zawsze mój faworyt, ale tu dodatek smażonej brukselki i prażonych ziaren z solą i cynamonem zrobił pyszną robotę &#...