składniki na ciasto pizzy: 300 g mąki 20 g drożdży 3/4 szkl mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: W dużej misce mieszamy drożdże z cukrem oraz letnim mlekiem. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy elastyczne ciasta. Odstawiamy na ok. 60 min do wyrośnięcia. składniki na wierzch: 3 pomidory 3 cebule 40 g kaparów 4 łyżki oleju 120 g sera żółtego bazylia, tymianek sól, pieprz opcjonalnie: sos lub koncentrat pomidorowy wykonanie : Cebulę obieramy, kroimy w półplasterki i podsmaża... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...