pierogi z kaszą i pieczarkami

pierogi z kaszą i pieczarkami

[Głosów: 5   Average: 5/5] składniki na farsz: 150 g kaszy gryczanej niepalonej 125-150 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła sól, pieprz opcjonalnie: 1 jajko wykonanie: Kaszę gotujemy. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Pieczarki oczyszczamy, myjemy, kroimy w kostkę, dodajemy do lekko podsmażonej cebuli, posypujemy solą oraz pieprzem i smażymy. Ugotowaną kaszę mieszamy z pieczarkami. Opcjonalnie dodajemy jajko. Doprawiamy do smaku. składniki na ciasto pierogowe: 450 g m... czytaj dalej...