kotlety jajeczne

składniki: 5 dużych jajek ugotowanych na twardo 1 namoczona bułka, np. kajzerka 1 średniej wielkości cebula 1 surowe jajko 1 łyżka posiekanego szczypiorku dodatkowo: bułka tarta tłuszcz do smażenia wykonanie: Ugotowane jajka obieramy. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Jajka i podsmażoną cebulę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodajemy surowe jajko, namoczoną i odciśniętą bułkę, posiekany szczypiorek oraz sól, pieprz do smaku i wyrabiamy na gładką masę. Formujemy kotlety, obtaczamy... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Domowy Smak Jedzenia

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...