Konserwa prasowana

Konserwa prasowana

Konserwa prasowana

szynkowar i praska prostokątna

Przepis Składniki: Mięso -szynka ładne kawałki 800 g -łopatka  chude kawałki 700 g Przyprawy: -sól kamienna nie jodowana lub peklo sól 18-20 g kg mięsa -pieprz czarny lub biały 3 g/kg mięsa -ja dałem czarny to zresztą widać :) -czosnek 3-4 ząbki kg/mięsa wyciśnięty przez praskę -sześć liści laurowych które położymy na wierzch wyrobu Wykonanie Kupione mięso przygotowujemy tak aby były tylko najładniejsze chude kawałki.Myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Następnie mięso każdy kawałek traktujemy tłuczkiem... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.

Autor

Jacek WiertelJacek Wiertel

Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.

Proponowane wyszukiwania

chlebchleb
mięsomięso
szynkaszynka
schaboweschabowe
dania bez mięsadania bez mięsa
chleb mieszanychleb mieszany
dania na gorącodania na gorąco

Popularne słowa kluczowe

mięso, chleb, szynka, schabowe, dania bez mięsa, chleb mieszany, dania na gorąco

Inne przepisy z Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.