karczek po włosku

Bardzo aromatyczne, kruche i soczyste mięsko, doskonałe na obiad, można je udusić, upiec na grillu lub w piekarniku. Karczek przez całą noc marynował się w przyprawach, dzięki temu miał wspaniały smak i nie był suchy. Składniki: 4 plastry karczku wieprzowego 4-5 łyżek ketchupu łagodnego 2 łyżeczki suszonego oregano 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju pieprz 1/2 małej łyżeczki soli olej do smażenia (około 3 łyżki) świeże listki oregano do dekoracji Mięso opłukać. Ketchup wymieszać z olejem i przyprawami. Mieszanką... czytaj dalej...