Bliny gryczane – pełnoziarniste drożdżowe placki z patelni

Bliny gryczane – pełnoziarniste drożdżowe placki z patelni

Przepis na : śniadanie

Przepis na bliny gryczane, które doskonale zastąpią chleb na śniadanie albo będą stanowić świetną bazę pod smakowite przekąski nie tylko dla osób z cukrzycą. Można je podawać na słono i na słodko. Bliny to drożdżowe placki występujące w tradycyjnej kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Przypomniały mi się ostatnio i właśnie je zrobiłam. Użyłam do ich przygotowania mąki pszennej pełnoziarnistej i mąki gryczanej. Ziarna gryki doskonale się wpisują w dietę osób chorujących na cukrzycę, co nie raz już podkreśla... czytaj dalej...