Muffiny bazyliowe z pomidorem nadziewane mozzarellą

Muffiny bazyliowe z pomidorem nadziewane mozzarellą

Szukacie pomysłu na szybką przekąskę, smaczne śniadanie lub pyszną kolację? To świetnie trafiliście, ponieważ te muffinki sprawdzą się przy każdej okazji i naprawdę świetnie smakują. Są bardzo aromatyczne, mięciutkie i długo pozostają świeże. (Minimum 2 dni - dłużej nie sprawdzałam, gdyż ciężko było oprzeć się ostatniej babeczce, która miała posłużyć do testu świeżości.) Bazyliowa nuta jest dość wyczuwalna i idealnie łączy się z pomidorem oraz ciągnącym się nadzieniem w postaci mojej ulubionej mozzarelli. Konieczn... czytaj dalej...