Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą

Kebab drobiowy z wędzoną mozzarellą

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com         Przepis autorski (mój). Domowa wersja kebaba, która z pewnością jest zdrowsza i równie smaczna - jak klasyczny fast food. Można użyć ulubionych warzywa i dodatków. Dowolność jest nieograniczona.  (4 porcje) 1 duża bułka (450g) do kebaba 400-450g filetów z udek kurczaka (może być pierś) 100g kapusty pekińskiej 1 duży pomidor 1 ogórek (ok 100g) 1 średnia czerwona cebula 80g wędzonej mozzarelli 3 łyżki prażonej cebu... czytaj dalej...