Odrywane bułeczki maślane / Break-off butter buns

Odrywane bułeczki maślane / Break-off butter buns

Scroll down for recipe in English. Składniki: (15 szt.) 550 g. mąki pszennej + kilka łyżek do podsypywania 1 łyżeczka soli 1 łyżka cukru 40 g. świeżych drożdży 30 g. mleka w proszku 100 g. masła 130 ml. mleka 235 ml. wody Oraz: 20 g. rozpuszczonego masła do posmarowania bułek po 1/2 łyżeczki maku, sezamu, płatków drożdżowych do posypania (opcjonalnie) Mąkę wsyp do dużej miski, zrób wgłębienie i rozkrusz drożdże. Posyp drożdże łyżką cukru. Mleko lekko podgrzej. Polej drożdże połową mleka i wymieszaj z odrobiną... czytaj dalej...