Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne

Przepis na : obiad

Siekane kotlety rybne z warzywami to ciekawy sposób na przygotowanie filetów rybnych inaczej niż tradycyjnie, czyli smażonych w panierce. Kotlety takie są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Ich sposób przygotowania jest podobny do siekanych kotletów drobiowych ( przepis ). Przygotowując to danie musimy zwrócić uwagę na dobre osuszenie filetów rybnych. Masa nie może być zbyt rzadka, ponieważ podczas smażenia kotlety mogą nam się rozpadać. Ja do zrobienia siekanych kotletów rybnych wykorzystałam filet z m... czytaj dalej...