Krupnik

Krupnik

Przepis na : obiad

W kuchni polskiej jest wiele przepisów na pyszne i sycące zupy. Jedną z nich jest krupnik, której nazwa wzięła się od „krupy”, czyli kaszy jęczmiennej. Jest to zupa gotowana na wywarze mięsnym z dodatkiem włoszczyzny, a jej gęstość zależy od tego, ile dodamy kaszy. Krupnik najlepiej smakuje z ulubionym pieczywem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około 400 g żeberek wieprzowych 4-5 ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera (około 1/4) kawałek pora 1 cebula 1 łyżk...