Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą

Przepis na : obiad

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą to prosty sposób na wykorzystanie niezjedzonych ziemniaków z obiadu z poprzedniego dnia. Oczywiście możemy też do zrobienia tego dania ugotować świeże ziemniaki, ale muszą one być najpierw dokładnie poduszone, a następnie całkowicie ostudzone. Robiąc kotlety ziemniaczane z młodą kapustą dobrze jest, aby masę schłodzić w lodówce, wówczas będzie ona łatwiejsza do formowania kotletów. Ich kształt możemy formować dowolnie, czy to będą okrągłe placuszki, czy podłużne kotleciki.... czytaj dalej...