Gałeczki serowe na rosole

Gałeczki serowe na rosole

Znudził się Wam makaron w rosole? Mi nie, ale czasem warto zrobić jakiś eksperyment, szczególnie jeśli okazuje się niezwykle udany! Wykorzystałam przepis z książki "zupy i sosy" wyd. Biblioteczka poradnika domowego. Z podanej ilości wyszło 20 sztuk małych kulek, ale i tak dzieliliśmy je na talerzach jeszcze na pół, więc mogłyby być takie całkiem malutkie. Jako zieleninę wykorzystałam pietruszkę, koperek i seler, które mam jeszcze mrożone z letnich zbiorów. Porcje: 20 sztuk kulek o średnicy 3 cm, czyli 4-5 ... czytaj dalej...