Rosół z gęsi i kaczki

Rosół z gęsi i kaczki

Rosół z gęsi i kaczki

Zazwyczaj jadamy rosół na kurczaku lub kurczaku i wołowinie. Tym razem zamarzył mi się rosół z kaczki i pierogi z gęsiną. Kupiłam zatem oba rodzaje mięsa i ugotowałam przepyszny rosół na obu rodzajach mięsa. Rosół był bardzo esensjonalny, ale i bardzo tłusty. Kiedy ostygł, zdjęłam z niego większość tłuszczu, ale mimo tego zachował swój aromat. Mięso, tak jak wspomniałam, zużyłam do przygotowania farszu na pierogi. Składniki: 2 piersi z gęsi ze skórą 2 nogi z kaczki 2 marchewki 1 duży seler 1 pietruszka 1/2 pora ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Czerwień i błękit

Autor

Patrycja

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

mięso, pierogi przepis, pierogi, rosół, seler, grzyby, kaczki, kurczak, sałatka jarzynowa, marchewka, por , kapustą, wołowina, makarony, ziemniaki, pierś, piersi, sałatka, krokiety, sałatki, makaron, zupa jarzynowa, zupa, pierogi z mięsem, krokiety z mięsem, sałatka z selerem, piersi z kaczki, salatka z makaronem, pierogi z kapusta i grzybami, pierś kurczaka

Inne przepisy z Czerwień i błękit

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.