Zanim zabrałam się do lepienia pierogów to przejrzałam mnóstwo przepisów na ciasto pierogowe. Wśród nich znalazłam przepisy na ciasto z jajkami i bez, z dodatkiem śmietany, oliwy, masła, gałki muszkatołowej, spotkałam się nawet z ciastem na bazie ugotowanych ziemniaków (pierwsze słyszę, ale z mięsnym nadzieniem, czemu nie? :)). Najczęściej dodatkiem do ciasta jest letnia woda (w przypadku dodania jajek) lub wrzątek (w wersji ciasta bez jajek). Prezentowany niżej przepis nie zawiera jajek, mąka jest zaparzana wr... czytaj dalej...
u mnie w domu pierogami zawsze zajmuje się babcia, jeszcze nigdy nie przygotowywałam ciasta sama.te truskawki wyglądają niesamowicie apetycznie! :)
dużo pracy przy takich pierożkach , ale jedzenie takich pyszności , wynagradza męki pracy nad nimi :)