Quesadilla

Quesadilla

Czyli meksykańskie tortille z farszem zapiekane z serem. Nazwa quesadilla pochodzi od hiszpańskiego słowa queso czyli ser. To właśnie ser i placki pszennej tortilli stanowią podstawę tego dania. Nam często zdarza się, że są jedynymi składnikami, natomiast czasami są tylko dodatkiem. To co włożycie do środka, to Wasz wybór. U nas ostatnio quesadilla zagościła w towarzystwie suszonych pomidorów i chorizo - mówię Wam - "niebo w gębie!" . Danie to jest bardzo proste, sycące, a co najważniejsze - expresowe w przygotowa... czytaj dalej...