Wegańskie curry z bakłażana i papryki

Wegańskie curry z bakłażana i papryki

Na rozpoczęcie kulinarnej akcji Maggie - Kuchnia Indyjska II , w ramach wspólnego gotowania postanowiliśmy przygotować wegańskie curry z bakłażana i papryki wg przepisu z bloga Aimee . Tym razem danie to gotowali:   Maggie ,  Siankoo ,  Panna Mawinna ,  Wojtek  i  Bartoldzik . Curry, jak każde indyjska potrawa, jest dla mnie po prostu wspaniałe. Warzywa i niesamowita ilość przypraw, oraz gęsty pomidorowy sos sprawiały, że dokładałam go sobie kilka razy;) Polecam! Składniki: 1 ce... czytaj dalej...