Cebula - warzywo nie tylko do płaczu

Cebula - warzywo nie tylko do płaczu

Smak i zapach ma nieprzeciętne. Można ją kochać lub nienawidzić, ale jedno jest pewne: to tanie warzywo dające wiele możliwości kulinarnych i zdrowotnych. Cebula - coś oczywistego,  niemal podstawowego w kuchni. Nie tylko zresztą w kuchni, bo zastosowań ma wiele. Kto z nas nie pił syropu podczas choroby? Kto z nas nie płakał podczas jej obierania czy krojenia? Ale czy wiemy coś więcej na jej temat? Trochę teorii na temat cebuli Cebula (czyli Allium cepa L. ) to warzywo należące do rodziny amarylkowatych - p... czytaj dalej...