Będąc w Polsce zawsze wypiekam z jagodami. Tym razem zamarzył mi się sernik jagodowy na francuskim spodzie. Uwielbiam jagody, chociaż ich smak dopiero wydobywa się w połączeniu z innymi składnikami. Jagody w Szwecji są, owszem w lesie, ale w sklepach można jedynie kupić amerykańskie borówki. Kilka lat temu, kiedy jeszcze mieliśmy dom w Polsce wystarczyło iść na spacer do pobliskiego lasu po jagody na ciasto jagodowe lub drożdżowe bułeczki . Te lata wspominam jako jagodowe! Wracając do ciasta to jest to ser... czytaj dalej...
Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania