Nie tylko na słodko – kopytka z cukinią i fasolą, które zaskoczą

Nie tylko na słodko – kopytka z cukinią i fasolą, które zaskoczą

Przepis na : obiad

Pojawiły się młode ziemniaki , więc to ostatni dzwonek, żeby wykorzystać te zeszłoroczne – idealne do kopytek. A skoro już o tym mowa, dziś na blogu ląduje przepis na kopytka z cukinią i fasolą – pyszna, nieco inna wersja klasyki, którą ostatnio robię coraz częściej. Wiadomo, młode ziemniaki o tej porze roku są jeszcze dość wodniste. Nie mam z tym większego problemu, ale szkoda mi gotować te świeżutkie, pachnące, do tego drogie jak złoto kartofelki tylko po to, żeby potem przeciskać je przez praskę. Na młode jeszcz... czytaj dalej...