Dzisiaj z samego rana piekłam chleb, bułki pszenno razowe na drożdżach. Wypieki chleba to jedno z moich ulubionych zajęć. Ten przepis jest łatwy i można go modyfikować na wiele sposobów np. dodać nasiona słonecznika i upiec bułki ze słonecznikiem . Dzisiaj jednak na specjalne życzenie domowników upiekłam bułki bez żadnych dodatków, które świetnie pasują z serem i wędliną. Taką świeżutką i jeszcze ciepłą bułeczkę można schrupać na poczekaniu tylko z masłem. Zawsze podkreślam, że mąka mące nie równa. Czasami musz... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania