Karmelizowana kapusta z imbirem i tymiankiem, lekko osłodzona miodem, to jedno z moich ulubionych dań. Przygotowanie tego przepisu jest proste, a smak wyjątkowy. Biała kapusta płaska to kolejna kapusta, która niedawno pojawiła się na rynku. Jak dla mnie smak ten sam ale kształt zdecydowanie inny, a i sama kapusta nie jest tak kompaktowa jak tradycyjna, okrągła kapusta. Lubię przyrządzać dania z kapustą, kiedy nie muszę z nią walczyć. Biała kapusta płaska łatwo się kroi i to jest główny atut. Karmelizowana kap... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania