Przepis na : obiad
Bardzo często przyrządzam na obiad ziemniaczane puree. Jak wykorzystać resztki ziemniaczanego puree? Polecam gnocchi z masłem szałwiowym. Bardzo lubię gnocchi z resztek ziemniaczanego puree. Są takie mięciutkie i puszyste. Ziemniaki miksuję na puszysto z dodatkiem masła i podgrzanego mleka. Właśnie z takiego puree gnocchi są najlepsze. Moje gnocchi są nieco większe i przypominają kopytka… Przypominają? Wydaje mi się, że kopytka to właśnie polski odpowiednik na włoskie gnocchi. Smak gnocchi zależy oczywi... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania