Jak przetworzyć niedojrzałe pomidory?

Jak przetworzyć niedojrzałe pomidory? To całkiem proste zadanie! Przetwarzanie niedojrzałych pomidorów może być bardzo kreatywnym i satysfakcjonującym doświadczeniem, ponieważ istnieje wiele sposobów na ich wykorzystanie. Kiedy kończy się sezon na pomidory, a na krzakach wciąż wiszą zielone, niedojrzałe owoce, warto sięgnąć po przepisy, które pozwolą wydobyć z nich pełnię smaku. Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych pomysłów jest przygotowanie salsy verde. Ten pikantny sos doskonale sprawdzi się jako dodatek ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu codojedzenia

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...