Hejka! Za oknem słońce i wydawałoby się, że jest nie wiadomo jak ciepło. Jak na razie to ciepło w mojej kuchni rozchodzi się od piekarnika, bo upiekłam chleb z nasionami. Dawno nie piekłam chleba, jeszcze dawniej chleba na zakwasie . Chleb na zakwasie wymaga sporo pracy i czasu, a ja mam mnóstwo innych zajęć i naprawdę mało czasu. Po drugie drożdże stały się bardzo popularnym produktem na rynku, bo brakuje ich w sklepach, bynajmniej w Szwecji. Wygląda na to, że podczas pandemii koronawirus ludzie zabiją czas p... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania