Wątróbka może być zdrowa i smaczna

Wątróbka może być zdrowa i smaczna

U większości z nas, wątróbka nie koniecznie przywołuje smaczne skojarzenia – głównie ze względu na wspomnienia z dzieciństwa. Jest ona często traktowana jest jako mięso niższej kategorii, a raczej jako coś, co mięso tylko przypomina. Jej prezencja w sklepach mięsnych również nie zachęca do zakupu. Warto jednak rozważyć, co tracimy eliminując ją z naszej diety. Wątróbka jako źródło wielu witamin Wątróbka jest jednym z tych pokarmów, który zawiera wiele witamin i minerałów. Stanowi jedno z najlepszych źród... czytaj dalej...