Schab zapieczony w kapuście kiszonej

Schab zapieczony w kapuście kiszonej

Proste i smaczne danie z piekarnika, które samo się robi. -- Skład: schab 1 kg, kapusta kiszona 0,5 kg, 4 cebule, 4 z. czosnku, 100 g smalcu, przyprawy. Przyprawa gotowa do mięsa  2 czubate łyżki lub sól, pieprz, papryka. Schab kroimy na kotlety, cebulę na grube krążki, czosnek siekamy, kapustę kroimy drobno. Połową smalcu smarujemy naczynie, drugą część dołożymy przed pieczeniem. Na dnie układamy połowę cebuli, kolejnymi krążkami przełożymy mięso.  Kotlety przyprawiamy i układamy z cebulą na śro... czytaj dalej...