Gulasz wołowy z grzybami

Gulasz wołowy z grzybami

Super danie nie tylko na jesień, ale na każdą porę roku, bo jeżeli nie  mamy grzybów leśnych, to doskonale sprawdzą się również pieczarki. -- Skład: wołowina 500-700 g, grzyby 500-700 g, warzywa 500-900 g (papryka, kabaczek, dymka)  3-4 korniszony, smalec100 g, sól, pieprz, papryka, gałka muszkatałowa, ziele ang., liść laurowy. Pokrojone w kostkę mięso wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą tak żeby przykryło  mięso i wstawiamy na średni ogień, jak się zagotuje zbieramy pianę, Wrzucamy zie... czytaj dalej...