Rolada ze schabu z cukinią, pieczarkami i cebulą

Rolada ze schabu z cukinią, pieczarkami i cebulą

Taką roladę możecie podać na obiad, ale jest też doskonała na zimno jako efektowna przekąska Co potrzeba: 1-1,2 kg schabu, Sól, Tymianek, Czosnek granulowany Co potrzeba na nadzienie: 400 g młodej, wąskiej cukinii, 100 g pieczarek, 2 duże cebule, 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka posiekanej natki selera, 1 łyżeczka oregano, 3 łyżeczki masła   Co potrzeba na sos: 2 łyżki czubate majonezu, 1 płaska łyżeczka pieprzu, 1/2 płaskiej łyżeczki soli, 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego   W... czytaj dalej...