Polędwiczki wieprzowe pieczone z pieczarkami i suszonym pomidorem

Polędwiczki wieprzowe pieczone z pieczarkami i suszonym pomidorem

  Polędwiczki są jednym z moich ulubionych mięs. Delikatne i jak zawsze pyszne Co potrzeba: 1 kg polędwiczek wieprzowych, 500 g pieczarek, 200 g śmietanki 30%, 50 g masła, Sól Co potrzeba na marynatę: 8 łyżek oleju, 1 pełna łyżeczka oregano, 1 pełna łyżeczka tymianku, 1 pełna łyżeczka czosnku niedźwiedziego suszonego, 1 płaska łyżeczka ostrej papryki, 1 płaska łyżeczka pieprzu, 6 szt. suszonych pomidorów w oleju pokrojonych w drobne paski Wykonanie: W misce mieszamy wszystkie składniki na marynatę. Pol... czytaj dalej...