Kruche ciasto z rabarbarem i śmietankową pianką

Kruche ciasto z rabarbarem i śmietankową pianką

Przepis na : deser

Sezon na rabarbar w pełni, a to ciasto w smaku jest rewelacyjne. Kwaskowy smak rabarbaru przepleciony ze słodyczą kruchego ciasta i kruszonki oraz śmietankowej pianki. Jest to przepis na dużą blachę o wymiarach 28 x 36 cm Co potrzeba na ciasto: 1 kg rabarbaru, 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej, 250 g zimnego masła lub margaryny, 5 żółtek, 5 pełnych łyżek cukru, 2 nie czubate łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru waniliowego Co potrzeba na piankę: 5 białek, 1 szklanka cukru pudru, 200 g kwaśnej śmieta... czytaj dalej...