Kruche ciasto sernikowe z rabarbarem i kokosową kruszonką

Kruche ciasto sernikowe z rabarbarem i kokosową kruszonką

Przepis na : deser

Jest to kolejne moje autorskie ciasto z rabarbarem, tym razem z dodatkiem sernika. Ciasto jest hitem u mnie w domu, delikatne, z wyrazistym smakiem rabarbaru i rozpływającym się w ustach serniku. Ciasto jest zrównoważone w smaku, nie za kwaśne i nie za słodkie. Przepis jest na blachę o wymiarach 28 cm x 36 cm Co potrzeba na ciasto: 1 kg rabarbaru najlepiej czerwonego, 200 g masła, 5 żółtek, 2,5 szklanki maki pszennej tortowej typ 450 (390 g), 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 50 g drobnych wiórków kokoso... czytaj dalej...