Żeberka duszone w aromatycznym sosie z pomidorami

Żeberka duszone w aromatycznym sosie z pomidorami

Żeberka duszone w aromatycznym sosie z pomidorami Mięciutkie i wręcz rozpływające się w ustach żeberka wieprzowe, w pysznym sosie pieczeniowym z dodatkiem cebuli, czosnku i pomidorów. Obiad palce lizać!     Składniki: ok 1,5 kg żeberek wieprzowych 1 cebula 2 pomidory 2 ząbki czosnku zioła (świeże lub suszone): bazylia, oregano, majeranek, itp. 500ml bulionu lub wody 1 ciemna bułka (lub 2 skibki ciemnego chleba albo mąka do zaciągnięcia sosu) Marynata: 3 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ... czytaj dalej...