Przepis na : obiad
Pamiętam, że jako dziecko bardzo lubiłam wątróbkę. Taką właśnie tradycyjną, z cebulką, czasami z dodatkiem jabłka. Później nastąpiła długa, długa przerwa. Nie jadłam wątróbki przez kilkanaście lat. I nie, żebym jej nie lubiła... Za chwilę napiszę dlaczego. Hania odkryła wątróbkę w przedszkolu. To był jej obiad numer jeden. Jak mówiła: mamo, zgadnij co było na obiadek w przedszkolu? coś mojego ulubionego... to już wiedziałam, że była to wątróbka. Na jej życzenie wątróbkę czasami przygotowywała babcia al... czytaj dalej...
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...