Quesadilla (tortille) z pulled pork

Quesadilla (tortille) z pulled pork

Domowy fast food w meksykańskim stylu to quesadilla, czyli na szybko zapiekana tortilla z farszem jaki sobie wymyślicie. Robiłam już z kurczakiem, czy boczkiem, tym razem postanowiłam wykorzystać resztę pulled pork ,czyli rwanej wieprzowiny, żeby zużyć to co zostało nam z poprzedniego dnia, a żeby obiad nie był znowu taki sam. Użyłam jako dodatków tego co było akurat w lodówce, czyli papryczek chilli, papryki i awokado. Wyszedł pyszny i syty obiad. Polecam. Czytaj więcej » czytaj dalej...