Rogaliki drożdżowe z konfitura lawendową

Rogaliki drożdżowe z konfitura lawendową

Składniki ; 50 dag mąki 25 dag margaryny ½ szklanki kwaśnej śmietany 8 dag drożdży   Wszystkie składniki dobrze zagnieść, uformować kulę i włożyć do wysokiego naczynia z zimną wodą. Gdy ciasto wypłynie dać na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować, kroić na kwadraty i nadziewać konfiturą lawendową (lub inną ). Układamy na papierze do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy cukrem perlistym lub kryształem. Rozgrzewamy piekarnik do 190 C i pieczemy  25 min. Gotowe... czytaj dalej...