Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych pomidorów

Zbieram się do spisania naszego obiadu, który dawno już znikł i zostało tylko kilka smakowitych zdjęć. Delikatne i soczyste polędwiczki obsmażane na oliwie w której macerowały się suszone pomidory, zapach w kuchni obłędny, ślinka cieknie i z trudem udało mi się je sfotografować, bo rodzinka czekała za moimi plecami z widelcami w dłoniach :). Polecam na mniejsze i większe okazję, bardzo szybkie i eleganckie danie. Składniki na obiad dla 4 osób: 50-60 dag polędwiczek wieprzowych  3 pełne łyżki suszonych ... czytaj dalej...