Zupa krem brokułowa z serem topionym

Zupa krem brokułowa z serem topionym

Przepis na : obiad

Składniki na 4-5 porcji: 3-4 marchewki 2-3 pietruszki 1 seler mały 1 kalarepa 4 ziemniaki nieduże 500 g brokułów świeżych (opcjonalnie mrożonych) 100 g serka topionego, dobrej jakości, bez dodatków 2-3 łyżki śmietany 18% po 1-2 małe łodyżki natki selera i lubczyku (lub suszony lubczyk pół łyżeczki) łyżeczka świeżej siekanej natki pietruszki sól, pieprz ziołowy i mielony w ilości wg upodobania ok 2 litry wody  kilka kromek najlepiej czerstwego chleba (po 1- 1,5 kromki na porcję) na grzanki 2-3 ząbki czosnk... czytaj dalej...