Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Chyba nie trzeba specjalnie przedstawiać ulubione pierogi w nie jednym domu. Nie inaczej jest u nas. Każdy ma swój sprawdzony przepis. I każde są z pewnością pyszne.  0k 40-50 szt Ciasto 500 g mąki pszennej używam tortowej 1 małe jajko duża szczypta soli 3-4 łyżki roztopionego masła ew. oleju 300 ml. gorącej ale nie wrzącej wody Farsz 500 gramów ugotowanych ostudzonych ziemniaków 500-600 gramów sera twarogowego półtłustego 1 duża cebula ok 200 g. sól pieprz opcjonalnie szczypta wegety Ziemniaki i ser ... czytaj dalej...