Sezon na pomidory jest przez cały rok, gdyż latem są świeże, a w okresie jesienno-zimowym można sięgnąć po te z puszki lub po prostu wykorzystać passatę. Z dodatkiem ziemniaków jest jeszcze bardziej aksamitna! Składniki: 2 udka z kurczaka 250-300g ziemniaków 700ml passaty pomidorowej przyprawy: 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, pieprz czarny, jarzynka bez soli, papryka(...)Gotować ok. 15 minut, a następnie dodać obrane ziemniaki i pozostałe składniki. Gotować jeszcze ok. 15-20 minut. Po upływie czasu z zupy wyjąć udka, liście laurowe i ziele angielskie. Całość dokładnie zblendować na gęsty i gładki krem. Smacznego
Truskawkowa Fiestazupa to mistrzostwo świata! Jest ekspresowa i pomoże przetrwać ciężkie i długie godziny w pracy. Dzieci ja wprost uwielbiają! Składniki 2 puszki pomidorów konserwowych krojonych 4 duże marchewki 700 ml wody 1 ząbek czosnku- przeciśnięty przez praskę 1 pokrojona w piórka cebula,najlepiej czerwona 2 daktyle pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej pół łyżeczki curry szczypta kurkumy ekologiczny olej kokosowy(...)czosnek. Podsmaż z dodatkiem curry, jakieś 2-3 minuty. Wrzuć marchewkę oraz pomidory i wlej gorącą wodę. Poziom wody nie powinien przekroczyć poziomu warzyw. Gotuj ok. 10 minut. Dodaj daktyle i ugotowaną kaszę jaglaną. Gotuj następne 5 minut pod przykryciem. Zblenduj na krem. Inspiracja – "Jaglany Detoks" Marek Zaremba
Z Kuchni Do Kuchnibloga Bernadetty ' Bernika- mój kulinarny pamiętnik ', za który jestem wdzięczna autorce, gdyż zakochałam się w smaku tej zupy już od pierwszej łyżki! Gorąco zachęcam do jej przygotowania, może i Was tak samo zauroczy- jak mnie?! :) * ciecierzyca- 400 g (puszka) * pomidory bez skóry- 400 g (puszka) * mleko kokosowe- 400 ml * bulion warzywny- 250 ml * cebula- 1 szt. * czosnek- 2 ząbki * ocet(...)uznania Na oleju zeszklić cebulę z dodatkiem czosnku. Dodać pomidory i poddusić przez około 5 minut, a następnie wlać ocet balsamiczny, bulion warzywny i mleko kokosowe oraz dodać ciecierzycę. Gotować przez około 10 minut. Na koniec dodać świeżą kolendrę, doprawić solą, pieprzem oraz papryczką chili i zmiksować na gładki krem. Krem przełożyć do miseczek, posypać sezamem uprzednio uprażonym na suchej
Kraina Miodem Płynącarównież na sucho jako przekąskę. Groszek jest pyszny, mały i wspaniale smakuje.Przyznam się ,że czasem i ja wyjadam go bezpośrednio z torebki. Czas na pyszną zupę! Składniki 2 puszki pomidorów krojonych czerwona cebula pokrojona w piórka sporo dyni ( u mnie mrożona ) 2 marchewki 3 ząbki czosnku 3 cm utartego świeżego kłącza imbiru pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki mielonych nasion(...)kokosowy wrzuciłam cebulę, czosnek i imbir. Smażyłam 3 minuty. Dodałam przyprawy i smażyłam kolejne 3 minuty. Następnie wrzuciłam dynię oraz pomidory. Wlałam wrzątek , tak aby nie przekroczył poziomu warzyw. Gotowałam 15 minut pod przykryciem. Dosmaczyłam solą. Zblendowałam na krem. Podawałam z groszkiem ptysiowym i szczypiorkiem. Pyszne
Z Kuchni Do Kuchniwarzywa. Rodzime warzywa, nie importowane wnoszą do naszej diety ogrom witamin i składników odżywczych. Wyciągnijmy więc rękę po nasze polskie plony i cieszmy się ich smakiem. A pomidory zjedzmy latem, kiedy to smakują i pachną o niebo lepiej niż teraz. Składniki: 1/2 bulwy selera 3 średnie marchewki 1 duża pietruszka 1 cebula 3-4 ząbki czosnku oliwa z oliwek około(...)dobrze się upieką i lekko zarumienią. Upieczone warzywa przełożyć do garnka. Dodać liście laurowe i ziele angielskie, zalać wodą i gotować przez 20 minut. Następnie z zupy wyłowić przyprawy i zmiksować na gładki krem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać posypaną natką pietruszki lub kolendry. Smacznego
kolorowotorcikowoporcji wyjdą dwie rolady lub jedna duża. Idealne jako dodatek do zupy krem lub jako danie na kolację. Jeśli podacie na kolację to idealnie pasuje sosik czosnkowy. Przygotowanie ciasta drożdżowego – drożdże pokruszyć do kubka, posypać łyżką mąki, dodać cukier, sól i jedną łyżkę mąki. Wlać 1/2 szklankę ciepłej wody. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Na stolnicę wysypać pozostałą mąkę(...)doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką, przyprawą kebab. Wymieszać mięso dokładnie w przyprawach. Na patelnię wlać oliwę, rozgrzać. Czosnek obrać i posiekać drobno, pieczarki pokroić w plasterki, suszone pomidory pokroić w paseczki. Na rozgrzany olej wrzucić grzybki i chwilkę je smażyć, dodać czosnek, suszone pomidorki, jarmuż. Smażyć mieszając chwilkę. Jarmuż tylko lekko musi zmięknąć. Zdjąć wszystko z patelni
Kuchnia Pokoleńroladki. A jak mowa o roladkach to polecam również: ROLADKI Z PIERSI KURCZAKA Z OLIWKAMI KAPARAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI ROLADKI Z INDYKA ZE SZPINAKIEM ROLADKI Z ROKPOLEM,SUSZONYMI POMIDORAMI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ Składniki: jarmuż pierś z kurczaka kapary ser dojrzewający czosnek oliwa zioła prowansalskie sól,pieprz,czerwona papryka Jarmuż umyłam i podgotowałam przez około 10 minut w osolonej wodzie(...)roladki z obu stron na złoty kolor. Smaczne i zdrowe! dla lubiących j a r m u ż polecam MAKARON Z JARMUŻEM W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM ZUPA KREM Z BROKUŁ I JARMUŻU
potrawyregionalneNasza zupa kapuściana, to pyszna zupa warzywna bez mięsa i ziemniaków. Przygotowana tylko ze świeżej białej lub włoskiej kapusty, marchwi, selera, cebuli oraz pokrojonych w kostkę pomidorów. To idealna zupa na odchudzanie, ponieważ jest niskokaloryczna i z niewielką zawartością węglowodanów. Zupa z kapusty jest bardzo sycąca, łatwa do przygotowania oraz co najważniejsze bardzo zdrowa. Jest niedroga i dobrze się przechowuje(...)duża ilość kapusty nie przytłacza tej pysznej zupy, wręcz przeciwnie, dodaje delikatnej słodyczy, która idealnie równoważy się z pozostałymi składnikami. Jeśli lubisz, zupie możesz dodać nieco pikantności, wsypując szczyptę pieprzu cayenne. Zupa ze świeżej lub kiszonej kapusty, to wielu dietach jeden z przepisów wspomagających odchudzanie. Poza tym jak w większości zup, również w tej znajdziesz tylko proste składniki, które
Kuchnia Na Wypasieprzepis. Panzanella ze szparagami Włoski klasyk wzbogacony o szparagi, które wynoszą tę boską skądinąd sałatkę na zupełnie niebiańskie poziomy. Zobacz przepis. Zupa krem z kalafiora i soczewicy Ta zupa to potężna dawka zdrowia w zawiesistym, gęstym, aksamitnym kremie, który spokojnie może wystąpić w roli samodzielnego dania. Zobacz przepis. Burgery z boczniaków i kaszy jęczmiennej Wegetariańskie burgery, które smakują lepiej niż(...)rozsądne zakupy z listą – podczas których kupujemy rozumem, a nie oczami:) Polecamy ten sposób robienia zakupów. Nie musisz stać w kolejce, dźwigać siatki i martwić się, że pomidory się pogniotą. Nie poświęcasz też czasu na wybieranie pachnącego mango i winogron, które nie są zepsute – bo ktoś robi to za Ciebie! Tak – jakość warzyw i owoców zamawianych online
Niedzielny kucharzBazą do tej zupy są pory, zielony groszek i wywar z warzyw lub mięsa. Koniecznie trzeba zatroszczyć się, by zupa nie była mdła i bez smaku
W kuchni wieczoremobiady, które kojarzą się z końcem lata i początkiem jesieni. Warzywne zupy, pierogi, potrawki, bezmięsne kotlety , obiady z grzybami i wiele innych! Zainspiruj się Poniżej znajdziesz 20 polecanych przepisów na wrzesień, a wśród nich: zupa z kurkami i fasolką szparagową grzybowe risotto cebula faszerowana ryżem ziemniaczana zupa krem bitki z kotletów sojowych dyniowa potrawka potrawka z włoską kapustą pierogi(...)ziemnymi Przepis na pad thai z tofu, czyli wegańska wersja pysznego tajskiego dania z makaronem ryżowym i orzeszkami ziemnymi. Jest to… ZOBACZ PRZEPIS Zupa krem z ziemniaka! Przepis na pyszną zupę ziemniaczaną Zupa krem z ziemniaka z chipsami z mozzarelli! Pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Chipsy z mozzarelli świetnie dopełniają smak… ZOBACZ PRZEPIS Wegański burger
Via Gustomarchewka (może być więcej) pół selera 1 duża biała cebula z zielonymi piórami kawałek selera naciowego świeży pomidor 3 duże ząbki czosnku sól i pieprz do smaku 200 ml śmietany kremówki 30% kasza orkiszowa lub Twoja ulubiona pół szklanki natka pietruszki do zupy i trochę do dekoracji słomka ptysiowa pełna nasion BRZEŚĆ Umyj skrzydełka i wrzuć na rozgrzany pusty(...)godzin. Całość przecedź przez sito. Czysty wywar ponownie zagotuj, wrzuć kaszę i gotuj tyle ile potrzeba, aby była miękka. Mięso obierz, i zmiksuj z odrobiną wywaru i warzywami na krem. Dodaj do zupy. Wymieszaj, sprawdź smak. Podbij go pieprzem, solą i śmietaną. Podawaj z rozkruszoną słomką ptysiową pełną nasion. Świetna alternatywa grzanek! W opakowaniu po słomce na dnie zawsze
Z Kuchni Do KuchniSkładniki: (na 2 porcje) Na bulion warzywny: 2-2,5 szklanki wody garść świeżej poszatkowanej natki pietruszki pół łyżeczki sosu sojowego 1,5 łyżki czerwonego wina
KreatywnePinybyła jakiś czas temu zapomniana, ale wróciła na polskie stoły. Możemy w sklepach kupić ja suszona lub w puszce. Zupa z ciecierzycy i pomidorów jest bardzo pożywna więc możemy spokojnie przygotować tylko jedno danie wtedy. Zupę z ciecierzycy możemy przygotować w wersji wegetariańskiej lub z rosołu czy pomidorówki. Możemy bawić się smakami. Składniki: 750 ml bulionu 1 op makaronu krajanka(...)minuty. Dodać kmin rzymski i kolendrę. Po minucie dolać bulion, passatę pomidorową i cukier. Przyprawić solą i pieprzem. Zagotować zupę. Po zagotowaniu dodać ciecierzycę wraz z 4 łyżkami zalewy. Gotować na średnim ogniu przez 20 minut. Zblendować na krem. Makaron krajanka Arc Pol ugotować al dente. Gorącą zupę podawać z makaronem. Wpis powstał we współpracą
Kuchnia w oparachtakim apetytem. Jest w niej to coś... pachnie, smakuje i jeszcze wygląda apetycznie :) Przepis z książki "Jadłonomia", z moimi modyfikacjami. Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym i ryzem 1/2 szkl. ryżu 1 szkl. wody sól 2 puszki pomidorów (w całości) 1 cebul 1 marchewka szczypta płatków chili 1 ząbek czosnku oliwa do smażenia 500 ml bulionu warzywnego 150 ml mleczka(...)rondlu rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy warzywa i dusimy na niewielkim ogniu ok 8 minut. Do garnka wrzucamy pomidory, cukier i sól. Dusimy ok 15 minut. Gdy warzywa będą miękkie zalewamy całość bulionem i dolewamy 150 ml mleczka kokosowego. Zagotowujemy i blendujemy na aksamitny krem. Doprawiamy sola i pieprzem. Podajemy z ryżem, odrobiną mleczka i natką kolendry
Dzieje kuchennej Wiewióry