Składniki i przepis na wywar (bulion): Składniki: porcja rosołowa 1 cebula por 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera natka kopru natka pietruszki ziele angielskie liście laurowe
ClauditteMissCookingSpożywanie nabiału to dość kontrowersyjny temat gdyż zdania są bardzo podzielone. Jedni całkowicie eliminują go ze swojej diety i są krytykowani, a druga część populacji uważa
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!konsystencji. Połączenie szczawiu i jajka to nie tylko klasyka, ale totalny mus. Smak bez zarzutu - propozycja dla fanów słono-wytrawnego smaku. 😏 👉 Krem z pora z chrupiącymi grzankami To jest zdecydowanie mój faworyt! Jestem fanką pora i kocham zupy z grzankami (bo jak mogłabym nie kochać chleba pracując w piekarni/cukierni?! Nie da się!), smak bardzo delikatny acz dosadnie pieszczący kubki smakowe(...)delikatny rozpływający się farsz, a całość oblana sosem z maślaków. I choć nie cierpię grzybów, to tutaj świetnie przełamują słodki smak tarty. 😊 👉 Jajo-burger, czyli wołowina, jajko, sałata, boczek, pomidor oraz sos grzybowy (po lewo) 👉 Strusioburger, czyli struś, rukola, chorizo, marynowana dynia i sos majonezowy (po prawo) Struś w karcie Stekówki to już norma i bardzo mnie to cieszy
Cooking MonsterMogłabym długo pisać o tym co dzieje się na świecie. O tym, że początek roku nie należy do najłatwiejszych. Mogłabym, ale tego nie zrobię, bo każdy
Słodkie PrzyjemnościZupa pomidorowa to przepis na klasyczną polską zupę. Przepis jest prosty i nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych, dlatego można ją serwować w domu dla całej rodziny
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pyszna kremowa i delikatna zupka,teraz gdy sezon na cukinię w pełni aż się prosi ,żeby wykorzystywać ją w pełni-mam jej bardzo dużo i oprócz pomidorów to moje ulubione letnie warzywo.Ten przepis powstał w mojej głowie ostatnio i okazał się naprawdę pyszny,ja podałam ją z ryżem,ale może być również z groszkiem ptysiowym lub grzaneczkami-pychotka-polecam Składniki(...)nasze udko,ziele i liść również,dodajemy nasza upieczoną cukinię razem z sokiem który powstał podczas pieczenia i upieczony czosnek wyciskamy ze skorupki i również dodajemy do zupy,całość blendujemy na krem ,doprawiamy świeżym czosnkiem ,solą ,pieprzem i ewentualnie maggi jak lubicie,dodajemy śmietanę. Smacznego!! Rada: jak mam młody seler to liście płucze i związuje same lub z liśćmi
Swojskie jedzonkoczasie sprawdź czy słodkie ziemniaki i marchew są miękkie, dodaj mleko kokosowe i zmiksuj, aż otrzymasz aksamitny krem. Sprawdź czy krem jest wystarczająco przyprawiony i gotuj jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Wlej zupę do miseczek, dodaj kolendrę i chipsy z batata. Następnie koledzy koleżanki przygotowali poniższe pyszności: Polędwica z sandacza na leśnych grzybach z wermutem musztardą i miodem Składniki(...)kuchni, podsmaż je 2-3 minuty z każdej strony (w zależności od grubości ryby). Rozłóż rybę na ciepłych talerzach, polej sosem i podawaj z grzybami. Tostowana drożdżówka z karmelizowanymi pomidorami i lodami Składniki dla 4 osób Czas przygotowania: 30 min. Składniki: 4 dużych pajd drożdżówki 2 rozbełtane jajka 1 laska wanilii (przekrojona na pół, wydrążone pestki) 20 g cukru
karmelowyOstatnie szparagi znikają ze sklepowych skrzynek. To dobry czas, by wykorzystać je do ostatniego ogonka i móc nacieszyć podniebienie smakiem tych smukłych piękności. Zapraszam zatem na
Kuchnia w Słońcu Skąpanaodkrywać śląskie smaki, nie trzeba wybierać się na teren Nikiszowca. W ścisłym centrum Katowic czeka Żurownia – restauracja, w której czeka nie tylko żur. Można tu zamówić ajerkuchy (racuchy z kremem mascarpone i gorącymi wiśniami), macznki (danie z karczkiem duszonym w winie) oraz kulebele (kluski śląskie z mięsnym lub jarskim farszem). Wielu fanów ma też serwowany w Żurowni Grubiorz – danie, które(...)węgierskich przysmaków z mangalicą i domowymi konfiturami, galuszki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami oraz czerwony od papryki gulasz węgierski to najpopularniejsze dania, na jakie można postawić w tym miejscu. Gulasz z ciecierzycy z pieczonym pomidorem i papryką dla wegetarian, paprykarz z kurczaka z duszonymi pomidorami papryką i tarhonyą lub marynowane żeberka w whisky – oto kolejne specjały, na jakie można
Cynamonowe szczęścieczynienia z prawdziwym węgierskim hitem. Bogracz jest bowiem po prostu zupą gulaszową, której nazwa pochodzi od nazwy kociołka, w którym tradycyjnie ją przyrządzano. Przygotowuje się ją zazwyczaj z mięsa wołowego i warzyw (przede wszystkim, oczywiście, papryki), a podaje z grubo krojonym węgierskim chlebem. Gulasz Skoro wywołaliśmy już zupę gulaszową, to nie sposób nie powiedzieć również o gulaszu. Jest(...)roli, jaką w tamtejszej kuchni odgrywają ryby. A przecież obok bogracza i gulaszu w karcie większości węgierskich restauracji znajdziemy także halaszle, czyli pożywną zupę rybną. Podobnie jak większość węgierskich potraw, także halaszle zawiera cebulę, paprykę i pomidory, jest lekko pikantna, sycąca i rozgrzewająca. Kurtoszkołacz Węgierski przedstawiciel rodziny walcowatych ciast, określanych czasem zbiorczo angielską nazwą “chimney cake”. Podobne wypieki
ProstePesto.plZupa dyniowa to popularne jesienne danie, choć najwięksi miłośnicy tego warzywa mogą pokusić się również o ugotowanie zupy z dyni mrożonej. Przepisów na zupę z dyni
Kulinarna Pokusazupę rybną, podaną z mulami, która akurat w ten dzień była jednym z dań dnia. Aromatyczne pomidory doskonale komponowały się z wywarem rybnym, dając smaczne połączenie. Bagietka podana do zupy łagodziła jej intensywny smak. Jako drugą przystawkę zamówiliśmy ceviche z tuńczyka z dodatkiem aksamitnych sosów oraz czarnuszki. Delikatny tuńczyk ciekawie połączył się z ostrzejszymi smakami. Do naszej obiadokolacji dobraliśmy dwie(...)kurkami. Halibut był mięsisty – o ile można tak powiedzieć o rybie – i delikatny. Doprawiony bardzo delikatnie, aby nie stracił swojego wyjątkowego smaku. W połączeniu z fasolką szparagową, pomidorami i pieczonymi ziemniaczkami było to idealne danie obiadowe, którym można się dobrze najeść, a nie przejść. Bardzo nie lubię, kiedy w restauracjach zamawiane dania wyglądają, jak porcja dla dwóch osób
Kuchnia Bazyliisuszonymi pomidorami i serem camembert podany na tagliatelle z sosem ziołowo-pomidorowym Pierwsze wrażenia? Przepyszna zupa chrzanowa, z wyważonym smakiem, niezbyt ostra i kremowa. Świetnie do niej pasowały placuszki ziemniaczane i podsmażony bekon. Jest to danie, które z pewnością spróbuję odtworzyć w domu. Mąż był zadowolony z żurku, więc zupy zdecydowanie na plus. Po zupach przyszła kolej na nasze(...)drugi, miesiąc po pierwszej wizycie. Jako, że był to wyjazd grupowy, menu zostało ustalone odgórnie. Na pierwsze danie była zupa chrzanowa - nie zmieniam o niej opinii, a dziwi mnie brak zup sezonowych typu chłodnik czy jakieś kremy z warzyw dostępnych w okresie letnim. Była trochę za ciężka na panujący na zewnątrz upał. Na drugie danie podano nam prawdopodobnie Przysmak Radziwiłła
Pasja Smakudań słodko-kwaśnych. Zobacz przepis Czwartek: Peperonata z focaccią Coś w rodzaju włoskiego leczo, ale delikatniejsze i prostsze do zrobienia. Zobacz przepis Piątek: Zupa parmentier, czyli krem z ziemniaków i pora Najprostsza zupa świata, składająca się dwóch składników, a mimo to niesłychanie aromatyczna i smaczna. Zobacz przepis Całe gotowanie w ostatnią niedzielę było dość szalone, bo w sobotę nie udało(...)obiadów Warzywa i owoce 3 papryki czerwone 3 papryki żółte 1 żółta cebula 1 główka czosnku 1 brokuł 1 cukinia 1 bakłażan Garść pomidorków koktajlowych 1 puszka pomidorów całych w puszce 2 pory 1 kg ziemniaków Imbir (2 tarte łyżki) 1 pomarańcza 1 cytryna 1 małe avocado Garść migdałów Garść pistacji Zioła Garść szpinaku 1 doniczka bazylii 1 pęczek szczypioru
Niedzielny kucharz