ziemniaki - 38421 przepisów (strona:525/2562)

ziemniaków 25 dag kiełbasy 2 małe cebule 2 jajka 20 da żółtego starkowanego sera 3/4 szklanki śmietany łyżka masła tłuszcz do wysmaroawnia formy 2 łyżki tartej bułki sól i pieprz do smaku   Dzisiaj do swojej zapiekankowej kolekcji postanowiłam dodać stary, wypróbowany przepis na zapiekankę gospodarską. Prosta w wykonaniu a za to bardzo syta i smakująca praktycznie każdemu. Ziemniaki obrać(...)wymieszać z jajkami i dobrze doprawić przyprawami. Cebulę obrać, pokroić w krążki i zeszklić na maśle. Następnie w wysmarowanym tłuszczem i posypanym tartą byłką żaroodpornym naczyniu ułożyć wartswami: - połowę ziemniaków - połowę startego żółtego sera - połowę podsmażonej cebuli - połowę pokrojonej w platerki kiełbasy - resztę podsmażonej cebuli - resztę ziemniaków - resztę pokrojonej w platerki kiełbasy - resztę startego żółtego sera. Całość zalać śmietaną

mięsa mielonego 1 opakowanie Fix Pikantne Bolognese z chili firmy Knorr 1 cebula 1 marchewka 200 g ugotowanych ziemniaków 1 opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki margaryny 4 łyżki startego, żółtego sera (np. cheddar) 100 ml śmietany 30 ml oliwy Kiedy już przejedzą się nam tradycyjne obiady w stylu kotlet z ziemniakami, możemy z powodzeniem zaserwować to właśnie danie. Bolońskie(...)obiadu i oryginalnej formy podania, którą na pewno zaskoczymy domowników lub naszych gości. Pod "płaszczykiem" z ciasta francuskiego, kryje się bowiem cały obiad w tak niewielkiej formie... czyli mięso, ziemniaki i przystawka :) Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Marchewkę obrać i starkować na tarce z grubymi oczkami. Następnie na rozgrzanej oliwie przesmażyć cebulę oraz marchewkę, aż lekko zmiękną

Kopytka z kurczakiem w pieczarkach Składniki: (dla 4 osób) Kopytka: -2 kg ziemniaków - 2 szklanki mąki  - 2 jajka - sól do smaku Kurczak w pieczarkach: - 4 kawałki piersi z kurczaka - 0,5 kg pieczarek - 2 cebule - 3 łyżki śmietany  - sól, pieprz Sposób przygotowania: 1 . Ziemniaki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Obieramy ziemniaki(...)przepuszczamy je przez maszynkę, lub ugniatamy tłuczkiem/ ręką. Stolnicę podsypujemy mąką, przekładamy na nią zmielone ziemniaki. Dodajemy 2 szklanki mąki, 2 jajka i solimy do smaku. Wszystkie składniki ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Dzielimy masę na ok. 6 części. Z każdej części formujemy wałek i kroimy go w ukośne paski. Następnie wrzucamy partiami do wrzącej posolonej wody. Gotujemy każdą partię

aromatyczny gulasz z łopatki wieprzowej w pysznym sosie … Niezwykle smacznie i sycąco! Taki pomysł świetnie sprawdzi się na świątecznym stole albo zachwyci gości na niedzielnym obiedzie! SKŁADNIKI: - mączyste ziemniaki – 300 g - żółtko – 1 szt - masło – 1 łyżka - kurkuma – 1 szczypta - sól – 1 łyżeczka GULASZ : - łopatka wieprzowa – 400 g - cebula – 1 szt - pieczarki(...)cebulę. Mieszamy i chwilę razem smażymy, p odlewamy bulionem. Doprawiamy papryką , lubczykiem i liściem laurowym. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Dusimy razem do miękkości, d oprawiamy solą i pieprzem. ZIEMNIAKI: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Dodajemy żółtko oraz masło , a następnie szczyptę kurkumy. Ucieramy na gładkie purre. Napełniamy nimi szprycę. Wyciskamy ” gniazdka ” średniej wielkości na wysmarowaną

mączne – jak wiecie uwielbiam! U mnie kopytka , jeszcze za czasów babcinych jadło się odsmażane z masełkiem i cukrem. Zawsze z przyjemnością sięgałam po dokładkę. Sekretem dobrych kopytek są ziemniaki – nie mogą być wodniste i kleiste. Im krócej wyrabiane po wymieszaniu , tym lepiej – są wtedy zdecydowanie bardziej miękkie i delikatne. Zarabiać powinniśmy zamkniętymi dłońmi , a nie pomiędzy palcami(...)takie sekrety babcine , które od lat stosuję w moim domu. Zawsze się udają! SKŁADNIKI : * ugotowane ziemniaki – 1 kg * mąka pszenna – od 150 g – 250 g * mąka ziemniaczana – 2 łyżki * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Ziemniaki gotujemy ( musimy ugotować ich więcej , tak by po obraniu był 1 kg ). Odcedzamy, a następnie przekładamy

łyżki musztardy rosyjskiej lub Dijon - 1 kostka "konor" smażona cebulka  - sól zmiękczająca mięso  - pieprz czarny, różowy i ziołowy  NA PURÉE: - 1 kg ziemniaków  - 200 ml śmietany 30% - pol kostki masła  - 1 gałązką rozmarynu  - 1 gałązką tymianku  - sól, pieprz  PRZYGOTOWANIE:  Najpierw dzielimy mięso na kawałki, solimy solą(...)zmiękczającą, pieprzem czarnym, różowym i ziołowym. Rwiemy jedna gałązkę rozmarynu i tymianku. Odstawiamy na cała noc.  Obieramy ziemniaki i gotujemy w osolonej wodzie. Do rondelka wlewamy 200ml śmietany 30% i dodajemy pił kostki masła, rozmaryn i tymianek. Gotujemy chwile. Ziemniaki odcedzamy i rozdrabniamy. Do ziemniaków przez sitko  przelewamy z rondelka śmietanę z masłem. Wszystko mieszamy, solimy

inny od pieca, że wszystko wychodzi dużo bardziej soczyste. Problem polega na tym, że nie da się regulować temperatury i piecze się chyba dłużej - u mnie ok. półtorej godziny. Ziemniaki -  nie są jeszcze stare, więc o tej porze roku polecam jedzone w mundurkach. Ziemniaki myjemy dokładnie, wrzucamy do zimnej wody ze świeżymi ziołami i czosnkiem, doprowadzamy do wrzenia(...)gotujemy ok 10-15 minut. Odcedzamy. Wrzucamy na blache i wkładamy do piekarnika. Ok 200 stopni, ok  20-30 minut, w zależności od kondycji i wielkości ziemniaków - trzeba sprawdzać widelcem, czy sa już miękkie w środku. Prawda, że  zrobiło się prawie samo? ;)  U mnie jako dodatki wystąpiły: kompot z jabłek od babci, szpinak ze śmietaną i czosnkiem

kilka lat :) tą sałatkę pochłonęłam sama prawie całą, znaczy to, że MUSI ona być dobra :). Dobrze jest zwrócić uwagę na jak najlepszą jakość śledzi oraz na to, że ziemniaki powinny być ugotowane w mundurkach i odparowane i oczywiście o odmianie sałatkowej (klejące, z dużą ilością skrobi). 6 płatów śledziowych, namoczonych 6 ogórków konserwowych 6 ziemniaków ugotowanych w mundurkach(...)cebula (najlepiej czerwona) kilka ziarenek pieprzu 2-3 łyżki majonezu Filety śledziowe po namoczeniu płuczemy, osuszamy i kroimy mniej więcej na kostkę 1x1cm. Ogórki i ziemniaki kroimy w kostkę podobnej wielkości. Cebulę siekamy drobno. Tłuczemy ziarenka pieprzu. Wszystko razem mieszamy z majonezem i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę w celu przegryzienia. Sałatka miło się komponuje z jajkami

Zostało Wam sporo ziemniaków z obiadu? Najlepiej zrobić z nich smaczne kopytka. Ziemniaki wystarczy przepuścić przez praskę, dodać jajko, mąkę i danie praktycznie gotowe! Składniki: 1 kg ziemniaków 300 g mąki pszennej 1 jajko Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki mieszamy w misce, następnie kiedy ciasto już nie będzie lepiło się do rąk, wyciągamy je na stolnicę. Ucinamy sobie po kawałku ciasta(...)mało i podsypywać, niż dodać za dużo, bo wtedy kopytka wyjdą za twarde. Kopytka można podawać z masłem, cukrem bądź cynamonem albo podać jako dodatek do dania głównego zamiast ziemniaków, kasz czy ryżu

oknami nie sprzyja biesiadowaniu przy ognisku czy grillu, ale namiastką tego może być raclette.   Składniki. 50 dag sera raclette 50 dag polędwicy 2 papryki 1 cukinia 1 kg ziemniaków sól pieprz Wykonanie. Ziemniaki ugotować. Mięso i ser pokroić w plastry. Paprykę w paski ,a cukinię w krążki. Na płycie grzewczej układamy mięso i warzywa, do grillowania. Na patelenkach plastry(...)sera. Na talerz nakładamy ziemniaki i za pomocą drewnianej szpatułki zsuwamy na nie stopiony ser. Jemy z grillowanym mięsem i warzywami. Jest to najprostsza wersja raclette. Raclette, to rodzaj szwajcarskiego sera, sposób przyrządzania potrawy i nazwa sprzętu. To danie na każdą okazję – na romantyczny wieczór we dwoje, rodzinną biesiadę i na super prywatkę. Przygotowanie raclette jest bardzo proste, a efekt

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym. Kilka składników i mamy pyszny obiad. A jeszcze jak zostają ziemniaki z poprzedniego dnia to pół godzinki i wszystko gotowe :) Uwielbiam wszelkiego typu kopytka, pierogi, kluski. Składniki: ( nie podaję ilości, bo robię na oko ) Kluski: ziemniaki mąka pszenna mąka ziemniaczana (2 łyżki) jajko sól sos: pieczarki woda śmietana serek topiony (śmietankowy/pieczarkowy) cebula natka pietruszki(...)koperek sól, pieprz, jarzynka Ugotowane, utłuczone i zimne ziemniaki przekładamy do miski, dzielimy na cztery równe części, jedną część wyciągamy, w to miejsce wsypujemy mąki, dodajemy jajko, jedną część ziemniaków i wyrabiamy ciasto. Nastawiamy wodę w garnku, lekko solimy. W tym czasie urywamy kawałki ciasta, formujemy kulkę i pod koniec robimy palcem wgłębienie. Tak przygotowane kluski wrzucamy do gotującej się

Prawdziwa grochówka według przepisu Mamy. Składniki: -1 i 1/2 szklanki łuskanego grochu -wędzonka -2 marchewki -5-6 ziemniaków -ząbek czosnku -przyprawa warzywna -majeranek -ok. 3 l wody    Groch płuczemy, zalewamy zimną wodą na ok. 2 cm ponad poziom grochu i odstawiamy na kilka godzin do spęcznienia.    Do garnka wlewamy ok. 2 l wody a kiedy zacznie(...)wrzeć wkładamy wędzonkę, czosnek, obrane całe ziemniaki i marchew.   Po 15 minutach gotowania odławiamy ziemniaki i marchew a wędzonkę gotujemy do miękkości.    Wędzonkę wyciągamy i oddzielamy mięso od kości.  Groch zagotowujemy w garnku, w którym się moczył, usuwamy "szum" i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut. Wyłączamy ogień i groch czeka pod przykryciem do czasu

Pyszne danie obiadowe i nie tylko. W zasadzie można w niej zapiec wszystko. Bazą są ziemniaki i wędzony boczek oraz por. Reszta to kwestia wyobraźni a ciasto  wszystko idealnie połączy. Składniki naszej zapiekanki: -5 ugotowanych ziemniaków -2 plastry wędzonego boczku -por -20 dkg piersi z kurczaka -1/2 kg fasolki szparagowej -3 łyżki startego żółtego sera -3 jajka(...)pieprz    Pora kroimy na drobne kawałki.    Fasolkę gotujemy 10 minut w osolonej i przyprawionej warzywkiem wodzie, odsączamy i kroimy na mniejsze kawałki.    Ugotowane ziemniaki kroimy w plasterki, boczek i fileta z kurczaka w dość dużą kostkę.    W misce roztrzepujemy jajka, przyprawiamy wstępnie warzywkiem i pieprzem, dodajemy pora i fasolkę, dodajemy majonez

Zupę szczawiową chyba wszyscy znają. My dodaliśmy do niej mięsne kuleczki i oczywiście jajka.    Składniki: -solidna porcja liści szczawiu -kilka ziemniaków -marchew -koper -15 dkg mięsa mielonego -1/2 szklanki śmietany -sól, pieprz, warzywko -2,5 l wody -jajka    Ziemniaki i marchew kroimy.    Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy i formujemy małe kuleczki(...)Umyte liście szczawiu kroimy w poprzeczne paski.    Siekamy koperek.    Do garnka z wrzącą wodą dodajemy warzywko, ziemniaki i marchew. Chwilę gotujemy i dodajemy mięsna kulki a kiedy ziemniaki zmiękną dorzucamy szczaw.    Po ok. 5 minutach dolewamy śmietanę.    Zagotowujemy, doprawiamy do smaku i dodajemy koperek.    Dodajemy gotowane jajka i zupa gotowa

znana jest klasyczna tortilla chłopska, szczegółowo opisana w Don Kichocie , gdyż była ona ulubioną potrawą Sancho Pansy. Jej przyrządzenie polega na przysmażeniu cebuli na boczku, następnie pocięciu dwóch dużych ziemniaków w cienkie talarki i duszeniu ich w tłuszczu z cebulą, a następnie wylaniu na mieszaninę ziemniaków i cebuli trzech-czterech rozbełtanych i osolonych jajek, w wyniku czego powstaje gruby omlet(...)syta dwie osoby. A oto moja propozycja na przygotowane tego klasycznego dania kuchni hiszpańskiej.    Składniki: 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 papryczki chilli oliwa do smażenia 4 ugotowane ziemniaki 5 jajek 75g kwaśnej śmietany 150g startego żółtego sera sól, pieprz   Przygotowanie: Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. Z papryczek usunąć pestki i też drobno pokroić. Na patelni