już sezon na świeże młode ziemniaki. Uwielbiam chyba w każdej postaci! :) Tym razem spróbowałam ziemniaki z piekarnika (lub grilla do wyboru) Szaszłyki z ziemniaków na grilla lub do piekarnika ziemniaki (ilość według uznania - u mnie 7 średniej wielkości ziemniaków) 3 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka oregano łyżeczka bazylii pół łyżeczki czerwonej papryki ostrej niecała łyżeczka soli łyżeczka majeranku 3 cebule(...)wyjąć ziemniaki i następnie je nadziewać na patyki do szaszłyków. Pieczemy w temperaturze 180% ok. 40-50 min w zależności od wielkości naszych ziemniaków. Im mniejsze kawałki tym mniej czasu będą potrzebować w piekarniku. Smacznego
Kuchnia moimi oczamiDzisiaj propozycja na podanie ziemniaków pieczonych w piekarniku. Ziemniaki a'la frytki w niewielkiej ilości oliwy i posypane pachnącymi ziołami, są idealnym dodatkiem do mięs i ryby. Młode ziemniaki nie będą tak chrupiące, jak te smażone w głębokim tłuszczu (na zdjęciu), ale ich smak to rekompensuje. Są dużo zdrowsze, lekko pachną ziołami, a oliwa nadaje im fajnego posmaku. Ziemniaki późne(...)będą bardziej chrupiące. Ziemniaki z piekarnika, pieczone z niewielką ilością oliwy jem bez wyrzutów sumienia :) Przepis dołączam do akcji Błyskawiczne Piątki , organizowanej na fb :) Składniki: 1 kg ziemniaków 3- 4 łyżki oliwy do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka oregano 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na paseczki i wrzucamy do miski
Smak mojego domuupiekliśmy je na obiad w pierwszy wolny dzień w tym roku. Tym razem kupiliśmy gatunek ziemniaków przeznaczony do pieczenia, gdyż poprzednio zwykłe szybko zrobiły się miękkie i zaczęły się rozpadać. Te ziemniaki pieczone wyszły idealne – zdjęcie to potwierdza. Składniki pieczone ziemniaki 1 kg ziemniaków (mączne, najlepiej gatunek do pieczenia) 3 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego(...)łyżeczki mielonego kolorowego pieprzu sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na dość duże kawałki. Przełożyć do garnka z osoloną wodą, gotować 5 minut od momentu zawrzenia. Odcedzić. Przygotować marynatę z oleju i przypraw. Ziemniaki wyłożyć na blachę do pieczenia, delikatnie wymieszać je z marynatą. Ziemniaki piec w piekarniku nagrzanym do 200 o C przez 50-60 minut
niecodziennikparyPieczone ziemniaki w piekarniku to zdrowsza wersja frytek. Z przyprawą do ziemniaków i tymiankiem smakują obłędnie. Lekko chrupiąca skórka, miękkie w środku. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Idealny dodatek do obiadu. Składniki: * 1 kg ziemniaków (nie za duże) * 4-5 łyżek oleju * 2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków (użyłam Skworcu) * 1 łyżeczka suszonego(...)tymianku (użyłam Skworcu) Wykonanie: Ziemniaki obrać ze skórek, umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki. Olej wymieszać z przyprawą i tymiankiem. Do oleju wrzucić ziemniaki, wymieszać, by przyprawa pokryła ziemniaki. Piekarnik nagrzać do 160'C. Ziemniaki przełożyć na blachę z piekarnika, piec około 30-40 minut (czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków). Ziemniaki najlepiej zamieszać co jakiś czas, by chrupiąca
Zrób to smaczniePropozycja smacznej przystawki wywodząca się z kuchni włoskiej .............czyli ziemniaki z piekarnika z mięsem mielonym w pomidorach. Składniki: 6 ziemniaków jednakowej wielkości 6 łyżek oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 ząbki czosnku 3oo g mięsa mielonego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3/4 szklanka bulionu kieliszek czerwonego wina kilka listków szałwii(...)umyć szczoteczką, osuszyć. -Przy pomocy pędzelka nasmarować oliwą / ok.1 łyżka/ -Ułożyć na blasze i piec ok.30 minut przewracając os czasu do czasu / można wykorzystać funkcję grilla/ -Ziemniaki wyjąć z piekarnika i ponownie nasmarować oliwą /ok. 1 łyżka/wymieszaną z papryką proszku. -Ponownie wstawić do piekarnika i zapiec ok.10 min./skórka powinna być chrupiąca
Zakamarki mojej kuchnigrecki 2 łyżki majonezu sól Ziemniaki umyłam i ugotowałam w osolonej wodzie. Powinny być nie do końca ugotowane na miękko, ponieważ będziemy je jeszcze piec w piekarniku. Odłożyłam ziemniaki do wystygnięcia. Pora na pastę serową. Rozdrobniłam w robocie kuchennym sery. Wsypałam słodką czerwoną paprykę. Dodałam biały ser, śmietanę i musztardę. Wszystko zmiksowałam i na koniec(...)Pierwsza z ziemniaków, wędzonego dorsza i pasty serowej. Druga z ziemniaków, pasty serowej, czosnku i cebuli. Wkładałam je do wydrążonych ziemniaków. Wstawiłam nafaszerowane ziemniaki do nagrzanego piekarnika. Ziemniaki były już miękkie, wystarczyło więc, żeby się tylko podpiekły. Podsmażyłam pokrojony wędzony boczek. Ułożyłam go na papierze kuchennym, aby odciekł z nich tłuszcz. Polałam je sosem
potrawyregionalnePstrąg z ziemniakami z piekarnika – lekki i pyszny, doskonały na obiad. Najlepiej smakuje na wiosnę i latem z młodymi ziemniaczkami. Przyprawiona koperkiem, rozmarynem, masłem i białym winem ryba rozpływa się w ustach, a to głównie dzięki upieczeniu jej w torebce z papieru do pieczenia. Ryba pieczona w takim papilocie piecze się we własnych sokach – dzięki temu nie wysycha(...)wyjątkowo wilgotna. Pstrągi przygotowane w ten sposób są obłędne. Podaję składniki na dwie porcje, ale z łatwością można zwiększyć proporcje i przygotować danie dla całej rodziny. Pstrąg z ziemniakami z piekarnika: 2 wypatroszone pstrągi ok. 500 g małych ziemniaków 1 cytryna 2 ząbki czosnku w łupinach 2-3 małe gałązki rozmarynu (można pominąć) 3 gałązki koperku 3 niepełne łyżki masła
Poezja smakuróżnicą, że włoszczyzny nie trzeba smażyć aż 10 minut. 2-3 minuty wystarczą. Reszta procedury jest taka sama. W stosunku do klasycznego cottage zmieniliśmy jeszcze jedno: ziemniaki upiekliśmy w piekarniku, a to dlatego, że razem z nimi upiekliśmy batata, który trafił do pure. Dzięki temu jest ono lżejsze, zdrowsze i ma bogatszy smak. Zapiekanka świetnie smakuje po odgrzaniu, doskonale się(...)alkohol. Następnie włóż do sosu 2 łyżki przecieru pomidorowego i rozprowadź w płynie. Wlej szklankę bulionu, zagotuj, zmniejsz ogień, przykryj i duś na wolnym ogniu do momentu aż ziemniaki w piekarniku będą miękkie – 30-40 minut. Dopraw na koniec solą i pieprzem. Krok 4 Pure. Wyjmij ziemniaki z piekarnika (nie wyłączaj piekarnika, ale zmniejsz temperaturę do 190 stopni), przestudź
Niedzielny kucharzziemniaki, skrop olejem, posyp oregano, solą i pieprzem. Wymieszaj całość. Ułóż plasterki na tacy, tak by zachodziły na siebie. Rozgrzej w rondlu masło. Gdy się roztopi polej nim ziemniaki. Nagrzej piekarnik do 180 stopni i wstaw ziemniaki na 20 minut. Krok 2 W międzyczasie oczyść pstrągi. Zeskrob łuskę, umyj i osusz. Posól i pieprz rybę z zewnątrz i od wewnątrz(...)ząbki czosnku w cienkie plasterki. Natnij boki ryby ostrym nożem i wkładaj w nacięcia plasterki czosnku. Włóż do środka każdego pstrąga kilka gałązek pietruszki. Krok 3 Wyciągnij ziemniaki z piekarnika. Wyłóż na nie pstrągi. Wokół rozłóż umyte pomidorki koktajlowe. Wszystko razem wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut. Kiedy ryby ładnie się zrumienią, a ziemniaki i pomidorki przypieką, wyciągnij danie
Niedzielny kucharzpokrojone ziemniaki, skrapiamy olejem, posypujemy oregano, solą i pieprzem. Mieszamy. Układamy plasterki na tacy, tak by zachodziły na siebie. Rozgrzewamy w rondlu masło. Gdy się roztopi polewamy nim ziemniaki. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wstawiamy ziemniaki na 20 minut. Krok 2 W międzyczasie oczyszczamy pstrągi. Skrobiemy łuskę, myjemy i osuszamy. Solimy i pieprzymy rybę z zewnątrz i od wewnątrz(...)ząbki czosnku w cienkie plasterki. Nacinamy boki ryby ostrym nożem i wkładamy w nacięcia plasterki czosnku. Wkładamy do środka każdego pstrąga kilka gałązek pietruszki. Krok 3 Wyciągamy ziemniaki z piekarnika (spędziły tam 20 minut). Na wierzchu układamy pstrągi. Wokół rozkładamy umyte pomidorki koktajlowe. Wszystko razem wstawiamy do piekarnika na kolejne 20 minut. Kiedy ryby ładnie się zrumienią, a ziemniaki
Niedzielny kucharzSkładniki:1 kg ziemniaków;3 łyżki kaszy manny;1 łyżeczka słodkiej papryki;1 łyżeczka tymianku;2 łyżeczka soli (jedna do gotowania ziemniaków, a druga do panierki);1/2 łyżeczki czarnego pieprzu;Olej do wysmarowania naczynia żaroodpornego/blachy.Sposób wykonania:Piekarnik nagrzać do temperatury 250 stopni.Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w ćwiartki (mniejsze przekroić na pół), włożyć do garnka, zalać zimną wodą, zasypać(...)panierka pokryje wszystkie kawałki ziemniaków.Naczynie żaroodporne lub blachę od piekarnika posmarować olejem i wyłożyć ziemniaki w panierce, tak aby leżały luźno, nie stykając się ze sobą.Ziemniaki piec w piekarniku nagrzanym do 250 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 30 - 40 minut, aż nabiorą złotego koloru.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Olej można zastąpić smalcem (około
Gospodyni Miejskaząbki. Nie obierać z łupin! Porozrzucać na blasze/w naczyniu między ziemniakami. Udka ułożone na blasze/w naczyniu posmarować majonezem i posypać pozostałą łyżką przyprawy do kurczaka. Udka z ziemniakami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) i zaopiekać bez przykrycia przez 45 - 65 minut, po czym zmienić ustawienia piekarnika na termoobieg i zapiekać(...)czas pieczenia może wydłużyć się do 1 godziny 20 minut - 65 minut na ustawieniach grzałka górna i dolna, ostatnie 15 minut - termoobieg. Wszystko zależy od gatunku ziemniaków, wielkości udek, jak i samego piekarnika. U mnie łączny czas pieczenia wyniósł 1 godzinę, ziemniaków nie podgotowywałam. Źródło przepisu: Wielkie Żracie
Gospodyni Miejskazalewamy ją zimną wodą w proporcji 1:3. Ciecierzycę namaczamy minimum 12godzin, ja preferuję moczyć ją całą dobę. Kolejno namoczoną już ciecierzycę gotujemy wedle przepisu na opakowaniu. Piekarnik nagrzewamy do 210*C. Ziemniaki myjemy i obieramy lub nie, wedle gustu - te w mundurkach będą bardziej chrupiące niż te pozbawione skórki. Dokładnie osuszone bulwy nakłuwamy z każdej strony widelcem. Nasmarowujemy(...)mnie mieszanka ostrych przypraw). Pieczemy je (na papierze do pieczenia) w nagrzanym piekarniku ok. 1 godzinę, do momentu kiedy będą miękkie.Po wyjęciu ziemniaków nie wyłączamy piekarnika "Ugotowane" w piekarniku ziemniaki studzimy ok.20minut. Kolejno przygotowujemy farsz:ugotowaną i ostudzoną ciecierzycę rozdrabniamy za pomocą tłuczka do ziemniaków, do uzyskania konsystencji pasty. Ostudzone ziemniaczki przekrawamy na połówki, wydrążamy z nich upieczony miąższ
Symfonia Smakówbażanta, pomyśleliśmy, że ziemniaki jak z ogniska będą do niego odpowiednim dodatkiem. Zaskakujący i prosty sposób ich przygotowania zmienia zwyczajne ziemniaki w niecodzienne danie. W ich przygotowaniu fajne jest także to, że można je wstawić na osobnej blasze razem z pieczonym mięsem, dzięki czemu dwa główne składniki obiadu będą po tym samym czasie gotowe do podania. Ziemniaki jak z ogniska(...)masłem lub kefirem. Udostępnij Składniki na ziemniaki jak z ogniska 1 kg małych ziemniaków 7 łyżek mąki pszennej 1 łyżka drobnej soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ziemniaki dokładnie wyszorować i ponakłuwać widelcem lub wykałaczką. W miseczce wymieszać mąkę z solą. Do drugiej miseczki wlać zimną wodę, zanurzać w niej pojedynczo ziemniaki. Następnie ziemniaki obtaczać w mieszance mąki i soli, najlepiej
niecodziennikparyzakupach zobaczyłam dwa pstrągi i pomyślałam, że w sumie to mogłabym sprawdzić co mi z tego wyjdzie. No i powiem Wam, że wyszło całkiem smacznie. Do tego podałam ziemniaki z piekarnika, a także twaróg mój idealny zestaw. Pstrąg w ziołach z piekarnika Pstrąg (u mnie patroszony z Lidla) Pęczek kopru Natka pietruszki Cytryna 3 ząbki czosnku Mała cebula(...)masła. Całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym oraz solą. W nacięcia skóry warto włożyć też masło. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 min Przepis na ziemniaki z piekarnika znajdziecie tutaj: "Krakoski" kumpir z gzikiem w innej wersji - ziemniaki z piekarnika z serem Smacznego
Kuchnia moimi oczami