ziemniaki pieczone - 9045 przepisów (strona:146/603)

ziemniaków nie mogę się obejść. Latem uwielbiam młode ziemniaki odsmażane na maśle z kefirem koperkiem , w sałatce ziemniaczanej ... pycha! Jesienią, kiedy robi się zimniej uwielbiam ziemniaki nadziewane różnymi dobrociami, pieczone - oczywiście najlepsze są z ogniska! Albo w hiszpańskiej tortilli ziemniaczanej. Można ją urozmaicić dodatkiem pikantnego chorizo, warzyw albo podać z ajwarem, czy innym pikantnym sosem. Jest wyśmienita(...)ciepło i po wystygnięciu. To pyszne i sycące danie na jesienne dni. Spróbujcie sami! Składniki (na patelnię o średnicy 20 cm, porcja dla 2 osób) 4 duże ziemniaki 1 biała cebula 4 jajka łyżka świeżo startego twardego sera (grana padano, parmezan) sól, pieprz, oliwa z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie

obiadu Składniki młode ziemniaczki u mnie około 0,5 kg 4 ząbki czosnku po kilka gałązek natki pietruszki i lubczyku sól, pieprz przyprawa do ziemniaków olej   Sposób … Czytaj dalej Młode ziemniaczki pieczone

jajka 1 czerstwa bułka namoczona w mleku i wyciśnięta sól do smaku Sposób: Ziemniaki myjemy NIE OBIERAMY ZE SKÓRKI Zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w 200 C 45 minut. Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy ziemniaki na 20 minut. Przygotowujemy farsz: mięso 2 jajka , bułka ,cebula, czosnek, koperek, pietruszka  wszystko mieszamy i łączymy, sól do smaku. Następnie ściągamy folię(...)ziemniaków  i studzimy. Następnie ścinamy górę ziemniak i nożem delikatnie wydrążamy dziury Faszerujemy mięsem , i owijamy szynką długo dojrzewającą Proscuitto. Przykrywamy ziemniaki folią aluminiową. Zapiekamy 35 minut w 200C. Następnie posypujemy żółtym serem i pieczemy kolejne 7 minut. Smacznego słoneczka i życzę udanego i słonecznego weekend

pieczenia chleba, wtedy w kuchni było dużo roboty, bo to wyrabianie chleba, wyrastanie, pieczenie, jeszcze dodatkowo buchty. A taką zapiekankę przygotowywało się wieczorem (zawsze kilka ziemniaków zostawało z obiadu) i następnego dnia wstawiało do pieca chlebowego. Czasem taką ciepłą blaszkę z tą zapiekanką nosiłam w pole, gdzie Dziadek pracował z najętymi sąsiadami np. przy wykopkach. Bardzo smaczna i sycąca potrawa(...)słoninę kroimy w kostkę i podsmażamy. Jabłka obieramy i również kroimy w kostkę. Kaszę mieszamy z ziemniakami, słoniną, cebulą i jabłkiem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Foremkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Przekładamy do niej kaszę i pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 20 minut. Kasza gryczana po gospodarsku - kuchnia podkarpacka Zapraszam również do alfabetycznego spisu

Ziemniaki Harissa. Ponownie ziemniak w roli głównej w mojej kuchni, po niedawnym Placku Ziemniaczanym , który okazał się hitem na moim skromnym blogu, czas na ziemniaki Harissa. Harissa to pasta wytwarzana z papryki chili i czosnku, które często zawierają też kmin rzymski, kolendrę, kminek i oliwę, mogą również zawierać pomidory, można ją kupić w postaci pasty, jak i proszku. Tradycyjnie Harissa(...)pierwsze ziemniaki obierz i zetrzyj je na mandolinie na cienkie plasterki. Po drugie w dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, Harisse, sól, pieprz i wrzuć talarki ziemniaków i dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po trzecie ukladaj talarki ziemniaków jeden obok drugiego w naczyniu żaroodporny. Po czwarte wstaw naczynie do nagrzanego piekarnik, i piecz

żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć ziemniaki z sosem śmietanowym, brokuła, pokrojoną w plastry szynkę i piec ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Pod koniec pieczenia posypać serem żółtym. (Sprawdzić, czy ziemniaki na pewno są miękkie, jeśli tak, danie jest gotowe). Smacznego

180C i odcedzamy ziemniaki za pomocą sitka . Ziemniaki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i łączymy boczek i cebulę mieszając delikatnie . Pieczemy 15 minut pod przykryciem w 180C Następnie wyciągamy i ziemniaki  przekładamy do brytfanki . Dodajemy pieczarki, pietruszkę i żółty ser, mieszamy delikatnie Pieczemy kolejne 15 minut nie przykrywając już . To wszystko!!! Przed samym podaniem posypujemy

nimi to wymieńcie te składniki na ogórki małosolne, korniszony lub paprykę konserwową. Sałatka z młodych ziemniaków może być smakowitym uzupełnieniem do mięs z grilla lub pieczonych ryb. Składniki: 5 ugotowanych młodych ziemniaków (średnie) 4-6 suszonych pomidorów (najlepiej w oleju) 1 płaska łyżka kaparów 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 małej czerwonej cebuli 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oleju

oliwą, natrzeć całość i odstawić na 2-3 godziny. Ziemniaki obrać, przekroić na 4 części, Polać oliwą posypać solą i pieprzem, wymieszać. Na blaszce ułożyć żeberka, i ziemniaki, Przykryć folią aluminiową i piec ok 45 min w temp 210 st. Następnie zdjąć folię i przyrumienić mięso i ziemniaki przez kolejne 15 min. Podawać z sałatą

polewamy olejem i posypujemy przyprawami. Magda zastosowała pieprz ziołowy, estragon, lubczyk, cząber i specjalną przyprawę do ziemniaków. Mieszamy żeby ziemianki dobrze się obtoczyły w przyprawach i pieczemy z godzinę, może dłużej. Aż ziemniaki będą rumiane. --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto na e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory

przykrywam filią aluminiową i wstawiam do piekarnika nagrzanego do ok. 180 stopni. W zależności od wielkości udek piekę je przez max. 30-40 minut. W połowie pieczenia do piekarnika wstawiam przygotowane ćwiartki ziemniaków w osobnej blaszce, temperaturę podkęcam na 200 stopni i piecze się to wszystko razem. Pod koniec pieczenia zdejmuję folię aluminiową z blaszki z udkami i piekę nadal

daje dużo radości. A plackami mogłabym obdarować jeszcze z jedną rodzinę ;-) SKŁADNIKI NA PLACKI: - 2 kg ziemniaków - 2 cebule - sól - 3 jaja - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - mąka pszenna w zależności od ziemniaków około 1 szklanki Wszystko miksujemy na gładką masę. Smażymy na rozgrzanym oleju. Smacznego! MIŁEGO DNIA I ZAPRASZAM

Podaję Wam świetny i prosty przepis na smaczne młode ziemniaki! Młode ziemniaki zapiekane z rozmarynem. Uwielbiam ziemniaki w takiej postaci, doskonale komponują się ze szparagami i pieczonym mięsem. składniki 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżki oliwy sól i pieprz rozmaryn Ziemniaki podgotowujemy chwilkę w łupinkach, bez dodatku soli. Kroimy w grube plastry. Skrapiamy ziemniaki oliwą doprawiamy solą i pieprzem

naczyniu żaroodpornym układać pulpecik mięsa i plasterek ziemniaka , pulpecik , plasterek ziemniaka.... Tak jak pokazane na zdjęciu nr 2  Po bokach ułożyć pozostałe plastry ziemniaków. Na wierch pokroić w duże kawałki czerwoną paprykę. Piec w piekarniku na grzanym do 180 stopni C do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Sprawdzić  nakłuwając widelcem. Wszystkie składniki sosu wymieszać i wlać do zapiekanki

Składniki: 4 udka z kurczaka 0/5 szklanki oleju 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka  papryki ostrej 1 łyżeczka soli 1 łyżka ziół prowansalskich 3 ząbki czosnku 1/2 kg ziemniaków 1 łyżeczka mielonego kminku 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sól Sposób wykonania: Udka kurczaka myjemy i osuszamy. Czosnek szatkujemy w drobną kostkę i nacieramy nim mięso.  Olej łączymy(...)Kurczaka wkładamy do żaroodpornego naczynia, polewamy marynatą i odstawiamy na kilka godzin (np. na noc) do lodówki. Mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy około 1 godziny. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kminku i czosnku. Po odcedzeniu i odparowaniu wody dodajemy masło i ugniatamy na gładkie purée. Podajemy z sezonowymi surówkami