Czas przygotowania: 10 minut 1. Zmiksuj blenderem tuńczyka, awokado i sok z cytryny (lub rozgnieć widelcem). Dopraw do smaku. 2. Pieczywo posmaruj pastą, nałóż kawałki papryki i koperek. OBIAD K:426.5 / B:11.4 / T:6.0 / W:79.5 / Błonnik:15.2 DUSZONA PAPRYKA Z ANANASEM W SOSIE POMIDOROWYM (PRZEPIS NA 3 PORCJE) Zjedz 1 z 3 porcji Olej rzepakowy(...)Szczypta) Brokuł (mrożony) – 135 g (0.3 x Opakowanie) Szpinak (świeży) – 100 g (4 x Garść) Por – 140 g (1 x Sztuka) Ziemniaki – 70 g (1 x Sztuka) Bazylia (świeża) – 20 g (20 x Listek) Marchew – 90 g (2 x Sztuka) Czas przygotowania: 30 minut 1. Warzywa (oprócz szpinaku) opłucz, pokrój w dużą kostkę
Powiedz dietom niewłasnie oczywiście. Polaka niedzielny obiad to rosół i schabowy. Ja jednak dziś skieruję Waszą uwagę tylko na zupę. Mówi się, że rosół to tylko z prawdziwej kury, a nie z chowu wielkoprzemysłowego (broilera). Prawdziwa kura czyli taka wiejska, która sama sobie grzebie w ziemi i wynajduje jedzonko. Taka kura wiedzie spokojny żywot, bez stresu, ma sporo ruchu, gimnastykuje się kiedy(...)wyszedł bardzo intensywny w smaku (nie mylić z przesolonym:) dlatego rozcieńczyłem go wrzątkiem i ponownie zagotowałem. Gdyby w jakiś sposób wyszedł Wam przesolony - należy wrzucić do zupy 1-2 ziemniaki i je ugotować - powinny wchłonąć nadmiar soli. Warto pamiętać aby gotować ziemniaki w garnku z przykrywką bo znowu woda odparuje i słony rosół dalej pozostanie. Marchewkę z rosołu zostawiam
Right Behind The KitchenMięso mielone daje wiele możliwości, więc postanowiłam z nim poeksperymentować i stworzyć te pyszne roladki przyprawione na sposób włoski, z mozzarellą w środku, owinięte chrupiącym boczkiem
Cooking MonsterNowy Rok tuż-tuż. Jeśli nie macie pomysłu na rodzinny obiad, oto i on! Kotlety wołowe cudownie aromatyzowane pieczoną cebulką, w sosie cebulowym, zagęszczonym bułką tartą. Kotlety nadziewałam farszem z pieczonej cebulki, zgodnie z recepturą naszych przodków. Serwowałam je z purée ziemniaczanym i dużą ilością sałatki. Powstało danie kompletne, proste i przepyszne! Ciśnienie: Wysokie Czas Gotowania: 8 min Otwieranie(...)dopraw solą i pieprzem dolej zimną wodę, zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie z przepisem po ugotowaniu, kotlety serwuj polane sosem, z dowolnymi dodatkami, np. z ziemniakami gotowanymi, pieczonymi, purée i sałatkami lub warzywami Kotlety po obsmażeniu, oblane sosem z patelni z dodatkiem czerwonego wina Kotlety obsypane cebulą i bułką tartą. Kotlety po ugotowaniu
Szybko SzybkowarNo dobrze, blog się rozkręca, więc wprowadzam nową kategorię – Na wolnych obrotach. Będą to dania, które wymagają bardzo długiego czasu gotowania, dużo dłużej niż 1
Kuchnia w bieguDzisiaj kolejna wegetariańska propozycja na obiad. :) Lubię eksperymentować z różnego rodzaju bezmięsnymi kotlecikami. To smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dań. Ich przygotowanie nie zajmuje sporo czasu, a z połączenia ulubionych składników można wyczarować coś naprawdę pysznego. Ja dzisiaj swoje kotleciki zrobiłam z brokułów, kaszy jaglanej i białego sera. Bułkę tartą zastąpiłam odtłuszczonym lnem mielonym i zamiast je smażyć - upiekłam(...)palnika i dusić pod przykryciem dosłownie 2-3 minuty. Odstawić. W większej misie wymieszać przestudzoną kaszę z twarogiem, podsmażoną cebulką i czosnkiem. Rozgnieść dokładnie przy pomocy tłuczka do ziemniaków. Różyczki brokuła podzielić, a korzeń zetrzeć na tarce (tak, on też jest bardzo smaczny! :) ). Wymieszać z pozostałymi składnikami na kotleciki, dodając jedno jajko, len mielony i pestki słonecznika. Doprawić solą
Kuchnia EllieTa zupa to moja nowa miłość. Zdetronizowała swą poprzedniczkę , która wydawała mi się już szczytem marzeń smakowych, a jednak... I choć nie wszyscy podzielali
Smaczne ZdrowePyszne, aromatyczne, mięciutkie, delikatne i szybkie danie dla całej rodziny. Pulpeciki to chyba każdy lubi, szczególnie przepis ten sprawdza się u dzieci (przynajmniej w większości). Ja
Calzonella.comMoja Baba 1 mi wczora padała, 2 że na mitag 3 to by nojlepi zjadła zupa ze bani. Listopad to je nojlepszy czas na zupa ze
Chop w kuchniDzisiaj przepis z najnowszej książki Lidla "Kuchnia polska według Karola Okrasy". Tak jak Karol lubi łamać przepisy - u mnie też małe zmiany - zaproponuję Wam wersję fit
Moje Kuchenne RewelacjePrzepis ten to wynik dostosowywania włoskich przepisów z telewizyjnej serii "Buddy Valastro gotuje" do polskiej rzeczywistości. Nigdy nie byłam we Włoszech i ciężko jest mi ocenić
Cooking MonsterMielone mięso jest bardzo wszechstronnym produktem. Może posłużyć za bazę mięsnego nadzienia do wielu dań, jest świetnym materiałem na hamburgery czy kotlety. Ten przepis na klopsy
Karo in the KitchenSchab pieczony ale jak upiec schab w całości aby był mocno soczysty i aromatyczny? No właśnie…Największy problem przy pieczeniu schabu to to, że szybko
codojedzeniaburaka wegańskiej omasty! A na pohybel! Będzie zwykłej "12tki Krasnegostawu"-śmietanowej pasty:) Boć to i ja nie w pełni wegańskie jestem nasienie, chociaż jadam z łąki obiady to jeszcze zasłużenie... zdarza mi się jeść kuraka, a dla mojego organizmu to nie draka:) Na koniec pieczarka- myślę zrobię profesjonalnie i na sucho obetrę by nie napiła się wody(...)mnie energetycznie ukochaną. Pod skromną powłoką tradycyjnych marzeń- danie to dostarcza etiudy mocnych wrażeń Wznieceń i zdziwień pełna paleta.Dla mnie nieboskłon i pełna podnieta:) Widzę teraz jasno że miast ziemniaka kultowego można słońca Jagły zapodać pięknego. I że zamiast palić strawy - warto nauczyć się z Majchrowskim stosować przyprawy! Miksowanie z Łukaszem, do kwadratu mnie radością ładuje. Od dzisiaj Twoje dania
Food SquareCześć Wam! Nie wiem czy wiecie ale właśnie dzisiaj 29 kwietnia miną rok od początku mojej przygody z MasterChef'em. Dokładnie rok temu odebrałem telefon z
Kuba Gotuje