zdrowe - 8490 przepisów (strona:82/566)

Granat - owoc życia 133

zadnym rarytasem smakowym.Jednak jako dodatek do slodkich deserow i salatek swietnie swietnie podbudowuja ich smak i sa niezwykle dekoracyjnym ich elementem.Teraz jest wlasnie swietna pora siegnac po ten niezwykle zdrowa owoc.Jego ogromnym plusem jest to,ze znakomicie znosi dlugie przechowywanie,takze mozemy racjonalnie porcjowac czerwone pestki. Jedzmy go jak najczesciej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab" pieczony" w mleku 217

dania ,rownie pyszny jest na zimno do kanapek.Jesli zamienisz zwykle krowie mleko na tluste,pyszne mleko kokosowe przygotujesz najlepszy schab pod sloncem.Wlasnie duza zawartosc tluszczu w mleku kokosowym (jakze zdrowym) czyni ze schabu prawdziwy delikates.Wiecej czytaj tutaj:klik.Zapraszam do przepisow.Skladniki:1,5-2 kg srodkowego schabu bez kosci1 l mleka-3,2% tluszczu2 lyzki oleju2 lyzki masla gheegalazka rozmarynu4 zabki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Salatka z surowej cukinii-pyszna 42039

plastry.Posolic je i posypac pieprzem.Obtoczyc dokladnie w marynacie i pozostawic na okolo 15 minut.Do marynaty dodalam kilka lodyzek tymianku cytrynowego.Przed podaniem schlodzic w lodowce.Tak przygotowana salatka jest smacznym i zdrowym dodatkiem do kazdego letniego dania obiadowego.Dodatkowo wzbogacona tartym parmezanem lub plasterkami surowej szynki z dodatkiem bagietki moze stanowi odrebne pyszne danie np.kolacyjne.Zycze smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab duszony w pomidorach a`la pizza 198

Schab wieprzowy jak najbardziej pozadany jest w zdrowej kuchni.Oczywiscie dla milosnikow miesa.Jest miesem chudym.Tluszczu zawiera nawet nieco mniej niz piers z kurczaka.Pieczen ze schabu ,czy schab nadziewany sliwka- to klasyk,ale kazdy nowy przepis urozmaica nasze menu i nie czyni je monotonnym. Oto propozycja na schabowego w pomidorach.Schabowe sa mieciutkie, bardzo kruche,po prostu pyszne.Sezon pomidorowy w pelni,wiec

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki z cukinii - I wersja 218

cukinii placki powstaly tym razem z mlodziutkiej,malej cukinii i dodatkowo mieszanej-zielonej i zoltej.Jak zwykle niesamowite i pyszne.Kto jeszcze nie kosztowal tych wspanialosci ,goraco namawiam do sprobowania.A jak zdrowa jest cukinia i ,ze naprawde warto ja jesc mozecie przeczytac tutaj:klikSkladniki:3 srednie cukinie ( u mnie zielona i zolta)2 jajka4 lyzki maki1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia2

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Surówka z białej kapusty 180

potas.A zwiazki siarki poprawia stan naszych wlosow,paznokci i skory.Ma opinie pospolitej jarzynki.Chyba calkiem nieslusznie.Najczesciej ja dusimy ze smietana lub laduje w bigosie.Zrobmy z niej czasem takze pyszna,zdrowa surowke.Zmienmy jej niepochlebny wizerunek.Sprobujcie zamiast soku z cytryny lub octu winnego zakwasic ja octem ryzowym,od razu nabierze bardzo szlachetnego,wyrafinowanego smaku.Skladniki na 3-4 porcje:pol glowki kapusty2 marchewki1

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb pszenno-owsiany na drozdzach-znakomity 265

posiadam.Smak chleba mnie zaskoczyl,co tu duzo mowic jest pyszny.Chrupiacy,wilgotny,dzieki czemu dlugo zachowuje swiezosc,co jest rzadkoscia przy pszennych chlebach.A wszystko to sprawil dodatek jakze cudownych i zdrowych platkow owsianych.Bardzo prosty przepis, naprawde godny polecenia.Jesli nie zaczeliscie jeszcze przygody z pieczeniem chleba w domu,ten przepis na poczatek wydaje sie idealny.Bardzo polecam!Skladniki na duza foremke ( 32x13x7

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pomidor w roli głownej-zdrowotne właściwosci pomidora 141

chlor.Dzieki zawartosci soli bromu pomidory wykazuja dzialanie uspokajajace.Sa zasadotworcze.Zawieraja takze spore ilosci blonnika i malo kalorii,bo 100 g dostarcza zaledwie 20kcal ,dlatego pomidor jest niezastapionym elementem kazdej zdrowej diety.Stal sie zatem naturalnym lekiem w walce z nadwaga,cukrzyca i chorobami ukladu krazenia.Trzeba jednak pamietac,iz pomidory z upraw ekologicznych zawieraja 3 razy wiecej dobroczynnych skladnikow

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kiszona kapusta-zimowe zapasy i wartości prozdrowotne 201

krzepniecie krwi,pobudzaja trawienie,a takze moga zapobiegac rozwojowi raka 100 g kapusty kiszonej to zaledwie 17 kcal,dlatego idealnie sprawdzi sie we wszystkich dietach odchudzajacych Prosty wniosek-w zdrowej kuchni nie moze zabraknac kiszonej kapusty.Zaglebiem kapuscianym w Polsce jest Malopolska.Corocznie we wrzesniu w miejscowosci Charsznica,odbywa sie swieto kapusty z wyborami krola i krolowej kapusty.Region ten slynie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bułeczki orkiszowe pełnoziarniste z dynią i orzechami laskowymi 184

Drozdzowki z dynia podwojnie zdrowe,bo i z dodatkiem dyni ,a polowe maki zastapilam pelnoziarnista maka orkiszowa,ktora zawiera wiecej bialka,zelaza i wiaminy B oraz mniej glutenu.Te buleczki to nastepny dowod na to,ze warzywa doskonale sie sprawdzaja w deserowych wypiekach.Dzieki dodatkowi dyni drozdzowki maja intensywniejszy aromat i piekny jesienny pomaranczowo-zloty kolor.Buleczki sa pyszne

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Majeranek-suszenie ziol na zimowe zapasy 142

odrosna i zbiory mozemy ponowic.Jednak,by ponowic zbiory nie mozemy wyciac calej kepy.Zostawmy 1/3 lub przynajmniej 1/4 lisci,aby roslina mogla przetwac, a potem odrasnac.Do suszenia nadaja sie tylko zdrowe,zielone liscie.Pozolkle lub uszkodzone przez szkodniki odrzucamy.Najlepszy aromat ma suszone ziele majeranku,wiec najlepiej je ususzyc.Jak najlepiej suszyc ziola?1.Mozemy powiazac sciete lodyzki w luzne peczki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety mielone z pieczarkami. Swampignon-Frikadelle 201

przygotowania sklada sie z trzech prostych krokow:pierwszy to drobniutkie posiekanie pieczarek,drugi  podsmazenie grzybow na masle lub oleju,trzeci, ostatni wymieszac je z mielonym miesem.PIECZARKI sa bardzo zdrowe i syte,zatem ten nowy trend pozwoli zminimalizowac ilosc weglowodanow i tluszczow  w diecie ,przy jednoczesnym zwiekszeniu porcji witamin i skladnikow mineralnych.Pieczarki zawieraja niewiele kalorii

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Marmolada z pigwy 118

sredniowieczu przyrzadzano przetwory i nalewki.PIGWA POSPOLITA (Cydoniaoblonga Mill.) jest roslina wieloletnia z rodziny rozowatych o zoltych,aromatycznych gruszkowato-jablkowych owocach,twardym i cierpkim miazszu z mnostwem komorek kamiennych.Jest zdrowym owocem juz chociazby z tego wzgledu,iz nie kumuluje zanieczyszczen pochodzacych z atmosfery.Owoce pigwy zawieraja niezbedne skladniki odzywcze to jest : witamine A,kompleks witamin z grupy B,PP oraz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pierogi orkiszowe z kasza gryczana i quinoa 187

rozgrzewajace.A gdy za oknem  pojawia sie deszcz (snieg),organizm naturalnie sie przestraja na odmienny sposob odzywiania i jadamy wowczas produkty rozgrzewajace i neutralne,unikajac wychladzajacych.Kasze sa waznym produktem zdrowej kuchni.Kasza gryczana i quinoa-"zloto Inkow" to skarbnica blonnika,witamin i skladnikow mineralnych.Pierogi z farszem z kaszy gryczanej z twarogiem bardzo nam smakowaly  ,ale te z dodatkiem quinoa

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab pieczony z żurawiną w sosie żurawinowym i karmelizowanymi jabłkami 207

wartosci odzywczych,bo zurawina jest rowniez zrodlem zdrowia.Choc rosnie w Polsce nie cieszy sie duza popularnoscia,a szkoda.Nie chce przynudzac ale pozwolcie na kilka slow o zurawinie.bo to naprawde zdrowa jagodkaTo niska krzewinka o malych,czerwonych owocach ,przypominajacych jagody.OTO WARTOSCI ZDROWOTNE ZURAWINY :Zawiera duza ilosc blonnika,witaminy B1,B2,B6,C,E i karoten,a takze mineraly

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!