garami się zajmuje. Znaczy się nie jakimiś tam zwykłymi garami, ale takimi naprawdę na wypasie, z górnej półki. Powłoki ceramiczne, antybakteryjne i jakieś inne cuda techniki pozwalają przyrządzać naprawdę zdrowe posiłki przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu. Ja akurat w najbliższym czasie przymierzę się do zakupu takiej fajnej magnetycznej podstawki pod naczynia (np. gorące garnki). Mam niby jakąś taką
Marder&Marder Manufacturegłowy przychodziło mi tylko jakieś pieczywo (to znaczy otręby jako dodatek do pieczywa). Ale chciałem coś innego, pieczywa chwilowo mam dość. I wymyśliłem, że zrobię muffiny. Takie chyba nawet zdrowe, bo i te ekologiczne otręby, i jabłka, i banany... ;) Takie na wypasie muffiny. I jak się okazało wyszły naprawdę niezłe. 200 g mąki pszennej 120 g banana (waga
Marder&Marder Manufacturepewnością do nich wrócę jeszcze nie raz. Tym bardziej, że ponoć to bardzo zdrowa mąka. Swoją nazwę wzięła od prezbiteriańskiego pastora Sylvestra Grahama, jednego z pierwszych propagatorów idei zdrowego odżywiania. Graham był zwolennikiem rezygnacji ze spożywania wysokoprzetworzonej białej mąki (którą, tak na marginesie, ja uwielbiam), uważając otręby za lekarstwo na złe nawyki żywieniowe. Inaczej niż w zwykłej mące razowej
Marder&Marder ManufactureRyby słodkowodne są zdrowe lekkostrawne i smaczne a jeszcze lepiej smakują złowione samodzielnie,choć sum jest rybą raczej tłustą dlatego postanowiłam go upiec z warzywami, wyszło pysznie! Zachęcam do wypróbowania, bo wiem jak mało ryb gości w naszym codziennym menu, choć tanie nie są, warto wprowadzić je przynajmniej raz w tygodniu do naszego jadłospisu. Ta propozycja robi
Wanilia i Kardamonokazję poznać jej smak i konsystencję. Mimo że nie było jej wiele w tym wypieku pączki miały łagodny kokosowy smak i zapach. Następnym razem wykorzystam ją do kokosowych zdrowych ciasteczek. Polecam gorąco ten bezglutenowy produkt! Składniki 1/2 kg pszennej mąki typ 550 2 czubate łyżki mąki kokosowej Ol'Vita 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy(...)środku pozostaną surowe. Osączyć z tłuszczu na papierowym.Zimne przed podaniem oprószyć pudrem. Ps. Jeśli macie ochotę zapoznać się z szerokim asortymentem tego sklepu, szczególnie osoby zdrowo odżywiające się zachęcam do odwiedzenia strony internetowej Ol'Vita KLIK znajdziecie tam dużo wspaniałych produktów
Wanilia i KardamonWypróbowałam i mogę z czystym sumieniem polecić :) Bardzo smaczne, aczkolwiek już na wstępie zmieniłam z deka recepturę przede wszystkim na fakt ilościowy placuszków oraz własne kubki smakowe :) Placuszki są zdrowe, pieczone, więc bez dodatku tłuszczu :) Myślę, że opcja smażona byłaby smaczniejsza jeszcze dla podniebienia, ale w wersji dla dzieci zdecydowanie wybrałam pieczoną :) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 500g
ChilliJemyPowie, że jest bardzo zdrowa i poleca się na obiad :) Dzisiejsze wydanie pstrąga jest bardzo proste. W domu oprócz pstrąga, trzeba mieć naprawdę niewiele rzeczy, aby przygotować zdrowy i treściwy posiłek dla całej rodziny :) Składniki: 2 pstrągi cytryna garść koperku garść pietruszki ząbek czosnku masło sól i pieprz Przygotowanie: Rybę oprawić, umyć i dokładnie osuszyć. Cytrynę sparzyć
ChilliJemywszyscy dobrze wiemy warto jeść kasze, ponieważ są bardzo zdrowe. Z kaszy można wyczarować wiele potraw, ale nie wszystkie mogą zasmakować naszym dzieciom. Sama pamietam, jak w dzieciństwie kręciłam nosem na gulasz z kaszą gryczaną (teraz bym chętnie go jadła i jadła). Propozycja delikatnych, miękkich i podanych na słodko placuszków zapewne przekona nie tylko dorosłego, ale i przede
ChilliJemyPożywne, zdrowe i łatwe śniadanie. Rzadko zdarza mi się coś tak udanego na dzień dobry. ;) Miąższ dyni tarkujemy na małych oczkach. Jest to dość uciążliwe, ze względu na to, że dynię nie za bardzo da się obrać. Ja traktuję ją więc sposobem - kroję ją na małe kawałki i ścieram każdy do momentu natrafienia na skórę i ten patent
Kuchenna Kontrrewolucyawszyscy już zdążyli zauważyć, jestem ostatnio szpinakowa. Po tych naleśnikach, mimo, że naprawdę pysznych, mam go chyba na jakiś czas dość. ;) Są sycące, pyszne i zdrowe. W sam raz na wolne, leniwe poniedziałki..., bo nie ma ich zbyt wiele. :) na 4 duże naleśniki Ciasto: 100g pełnoziarnistej mąki pszennej 1 jajko pół szklanki letniej wody pół szklanki letniego
Kuchenna Kontrrewolucyabogatym źródłem kwasów omega 3 które są odpowiedzialne za to abyśmy byli długo młodzi i piękni. Dlaczego więc ich nie jeść skoro są pyszne a jak jeszcze takie zdrowe to sama radość na talerzu. Obiad tak podany pasuje również do ogrodowych biesiad i pikników. Ryba pieczona w papilotach jest jędrna i soczysta, przechodzi zapachem warzyw z jakimi
Moje Małe CzarowaniePieczone nuggetsy czyli pyszny domowy fast-food. Delikatne mięso drobiowe w chrupiącej panierce z pokruszonych płatków kukurydzianych. Zdrowe i lekkostrawne, bo pieczone bez dodatku tłuszczu. Podałam je z pieczonymi młodymi ziemniaczkami (przepis wkrótce pojawi się na blogu), sałatką z pomidorkami i słonecznikiem oraz pysznym, lekkim sosem jogurtowo-czosnkowym. Serdecznie polecam! Składniki : 1 podwójna pierś
Kuchnia Ellietutaj smak ciasta. Przecież nie od dziś zresztą wiadomo, że jest ona najlepszym antydepresantem. Zatem nie żałujcie jej sobie ;) A poniższe ciasto "pękło" w jedno po południe. Mięciutkie, puszyste, zdrowe i aromatyczne. Już sam zapach unoszący się w trakcie pieczenia nastrajał mnie pozytywnie. Przepis na to smakowite ciasto dostałam kiedyś od koleżanki, jednak znacznie go zmodyfikowałam
My simple kitchenjuż moja ostatnia przedświąteczna słodka propozycja :) W planach miałam nieco inne słodkości ale z powodu braku czasu postanowiłam stworzyć coś, co będzie szybkie, smaczne i zdrowe zarazem. Te trufelki nie mają w sobie nic grzesznego (nawet dałam czekoladę z wysoką zawartością kakao :P ). A nie od dziś wiadomo, że orzechy i suszone owoce to jedne z najzdrowszych przekąsek
My simple kitchenDomowe płatki zbożowe ( musli ) Zdrowe zbożowe płatki pełne błonnika. Śniadaniowe lub kolacyjne – u nas to drugie bardziej. Z czym jadamy ? Staś najbardziej na sucho, bo bardziej chrupiące. Zdarza się, że z mlekiem, ostatnio z mlekiem kozim lub z kozim jogurtem, nawet z kakaem na mleku. Dlaczego warto takie płatki jeść ? Zawierają dużo błonnika, witamin z grupy
apetytnapieczenie